趣玩烘焙 DIY TEL：02 - 2383 - 1688 台北市中正區博愛路 138 號 營業時間：11:00 ~ 20:00 
最近天氣常常又濕又冷的
約會都不知道要去哪了
聽說趣玩烘焙 DIY 就算完全沒有接觸過烘焙
也會有老師在一旁指導
外面看起來是富雅服飾店後半部就是烘焙教室喲!!
布置的超可愛、夢幻
好像在玩扮家家酒一樣呢!!
需要的鍋碗瓢盆通通整齊的排放在這裡
這裡有置物櫃可以放衣服、包包
鎖上之後鑰匙可以當手環戴著比較不會弄丟
選一件喜歡的圍兜兜來穿吧!!
第一個步驟就是挑選想製作的蛋糕
最上面都有蛋糕需要花費的時間
印象中去上烘焙的課程都要一、兩仟
趣玩的價格真的非常的親民啊!!
就好像一般在外面買蛋糕的價格一樣
王子跟輕盈寶寶各自選了我們都想吃的口味
大理石乳酪 $480、咖啡豹紋瑞士捲 $460
第二步驟：先看一小段影片大約 2分鐘
接著就像尋寶一樣
把所需的材料都先準備好
每一個材料都需要秤重量喲!!
按照上面的步驟 ~ 就不會錯囉!!
像這個泡打粉只需要 1 g
如果是自己在家裡做蛋糕
可能為了這 1 g 就要買一大包泡打粉
最後用不完，過期、還是要丟掉很浪費
第一次發現原來有整瓶都是蛋黃的呀!!
還以為要一顆一顆打蛋分離蛋白、蛋黃呢!!
備料時最好跟螢幕上的順序一樣
不然 ~ 初學者的輕盈寶寶很容易搞混的呀!!
看王子穿上圍裙還真是有模有樣的呢!!
輕盈寶寶是甜食的愛好者..又稱螞蟻
一直很希望有機會可以學做蛋糕
剛好今天有機會可以來趣玩做自己想吃的蛋糕
覺得非常的興奮、期待
有一步驟會提醒可以開始預熱烤箱
這裡需要特別注意的是
一般調溫度都是在 12 點鐘方向
這烤箱是在 9 點鐘方向喲!!
寫上名字、蛋糕名在便條紙上
並且貼在烤箱上面
避免因為人多時搞錯了
哇 ~ 王子很快的就完成了他的乳酪條
拉花拉得很美耶!!
就先送進烤箱烤囉!!
王子看到輕盈寶寶在做豹紋好像很有趣
就一起玩玩吧!!
不說的話 ~ 大家看得出來這是豹紋嗎?!
哈哈 ~ 給點面子嘛!!
花紋做好之後..再倒入打好的麵糊
就可以送進烤箱囉!!
按計時器就好像調好鬧鐘一樣
時間一到就會響
等待的時間可以把剛剛使用的器具洗乾淨
洗好的可以先放在上面晾乾
有人的計時器響了!!
趕快來看一下是誰的蛋糕烤好了嗎!?
王子的蛋糕出爐了!!
顏色怎麼跟影片上的不太一樣
因為王子沒有注意到烤箱的刻度是要對準九點鐘方向
調得比原先的溫度還高
雖然顏色比較深 ~ 但並不影響整體蛋糕的口感
輕盈寶寶把蛋糕拿出來放涼的同時也去打鮮奶油
這個部份就真的需要靠經驗的累積
不過別擔心 ~ 老師都會在一旁教學
蛋白要打到發可以自己站起來才算成功喲!!
要捲鮮乳捲之前要先劃三刀(不要切斷)
把剛剛打好的鮮奶油抹上去之後就可以捲起來囉!!
捲的這個動作也是不簡單的呀!!
看看側面 ~ 還算扎實 
捲好之後立刻拿到冷凍庫冰 20分鐘
20分鐘過後 ~ 拿出來去頭去尾就完成囉!!
第一次能做到這樣還算不錯吧!!
趣玩真的非常用心 ~ 還準備了一個拍照區
也有提供美美的紙盒 ~
做好的蛋糕可以帶回家跟家人分享
也可以拿去送給喜歡的人喲!!
王子做的乳酪條真的滿好吃的
起司非常香濃而且不會太甜
也不會覺得膩口
一帶回去就快速被搶食
還來不及拍照..當天就吃完了
輕盈寶寶做的咖啡豹紋生乳捲還不錯吧!!
有錄了一小段影片可以來看看喲!!
IG：https://www.instagram.com/p/BeZ6L-pjTte
偷偷跟大家說 ~ 在趣玩做蛋糕
真的好像在玩份家家酒一樣超好玩的!! 
現在生日當天來趣玩只要憑身份證
在FB分享生日當天在趣玩的照片
就可以免費製作專屬的生日禮物喲!!
記得要先打電話預約
趕快揪閨蜜、男友、家人來趣玩一起動手做蛋糕吧!!
趣玩烘焙 DIY TEL：02 - 2383 - 1688 台北市中正區博愛路 138 號 營業時間：11:00 ~ 20:00 IG：https://www.instagram.com/p/BeZ6L-pjTte
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