名代富士蕎麥麵-新光三越A8館
TEL：02 - 2767 - 6727 台北市信義區松高路 12 號 B2 
名代富士蕎麥麵就位於新光三越A8館的B2 這一天是假日 ~ 人潮還滿多的 因為是地下街美食，所以要先自己找位子 找到這個還不錯的四人位 有點像半開放的小包廂 (情人座椅) 本來桌上都是上一組客人留下來的餐盤 王子負責清理桌子 ~ 輕盈寶寶就去排隊點餐 
生意還不錯 ~ 前面有 5個客人在排隊 排隊的同時 ~ 可以看看 MENU 想吃什麼 每一個工作人員都戴著衛生口罩 可避免口沫影響到食材的料理 
種類還滿多的 ~ 有分小份、中份 女孩不想吃太多的話就可以點小份比較剛好 單品都只要銅板價 ~ 有點嚇到!! 有乾麵、湯麵、丼飯、迷你丼、沙拉等
蕎麥麵有分三種 ( 冷、熱、乾 ) + 迷你丼只要 $150 (紀念超值價) 老實說 ~ 可以同時吃到麵、飯只要 $150 以百貨公司底下的美食街來說 ~ 真的不算貴
點餐方式就是以左上角的號碼來點餐 
點完餐、結帳之後 店員會給橘色的取餐號碼牌 
大概比輕盈寶寶的手掌還要大 拿著這個 ~ 就可以先回座位等待 
輕盈寶寶發現店家的蕎麥麵都是一包一包個別包裝 看起來整齊、乾淨又衛生 在日本，長長的蕎麥麵是新年必吃的國民美食，代表著長壽 已有 50多年歷史的「名代富士蕎麥麵」來台展店 在台北新光三越信義店A8館成立第一家店約四年了，
最近整個大改裝，MENU也更新餐點
這一天發生了一個小插曲 可能有人看到輕盈寶寶一直在拍照 以為是觀光客之類的 就有一個年輕的男生過來跟輕盈寶寶說話 男生問：請問妳是台灣人嗎?!
輕盈寶寶不疑有他..想說可能是要問路吧!!就回答：是啊!! 男生說：覺得妳長得很漂亮 ~ 可以跟你做朋友嗎?! 說完 ~ 手機就拿出來，準備要 LINE 之類的 輕盈寶寶有點嚇到..嗯~~~ 不太方便耶!!
就趕快跑回座位找鋼鐵人保護我
等號碼牌亮燈+震動就表示可以過去取餐了 取餐後可以先到左手邊的配料區 
光是配料就有 10 種耶！ 七味粉、白芝麻、油蔥酥、椒鹽粉、薑泥豆拌醬、香菜、蔥花、白蘿蔔泥、天婦羅花 可以依照個人喜好來配料調味
輕盈寶寶喜歡蔥就加一點
喜歡白芝麻的香氣也加一點 
天婦羅專用的醬直接淋在丼飯上
加好醬料、配料就可以回座位滿滿享用 明太子香醇奶油麵 (中) $189 野菜&里肌丼 (小) $85
看起來很像湯麵～其實是醬很多的乾麵 好香、好濃喲！而且還咬得到海味十足的嗶嗶啵啵明太子 這應該是有史以來吃過最多醬的乾麵了 
重點來了!! 雖然是奶油麵卻一點也不膩口耶
輕盈寶寶真的超愛的！
使用日本進口的炸物機，減少50%炸物的含油量 炸物完全不油耶!!而且裡面的肉是嫩的!! 外層炸的脆脆ㄎㄠ ㄎㄠ 響
17.海鮮起士蕃茄(熱)-大 $219 濃郁的蕃茄湯底、食材含豐富的茄紅素 愛美的女孩們可千萬別錯過啊!! 
豬排丼 (中) $170 被蛋液包圍的炸豬排裡面的肉沒有柴柴喲!! 一口豬排搭配底下鹹香的米飯 真的只有超滿足可以形容了!!
滿滿的海鮮、起司更吸引輕盈寶寶呢!! 花枝切成菱形格紋、蝦仁給的很大方 沒有過熟變硬還保有QQ口感 每一根麵條都巴著滿滿的醬汁 蕎麥麵有一種獨特的香氣 ~ 聞起來有點療癒 蕎麥含有豐富的「蘆丁」是非常健康的養生食材 
蕃茄的湯底更是濃到口中只有滿滿的鮮甜 大碗的份量 ~ 讓王子也吃得超飽呢!! 
剛好點了小碗、中碗的丼飯 中碗、大碗的蕎麥麵 讓大家可以明顯的看出份量的差異性 小鳥胃不想吃不完浪費的朋友就可以點小碗 本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動
愛吃麵的朋友一定不能錯過這營養、美味又健康的蕎麥麵
保證吃一次就會深深的愛上喲!!
輕盈寶寶發自內心的推薦!!!真的好好吃啊!! 
名代富士蕎麥麵-新光三越A8館
TEL：02 - 2767 - 6727 台北市信義區松高路 12 號 B2 
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