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 邊境烤鴨  

 

電話:03 - 366 - 7515

 

 營業時間:10:00 ~ 19:00 (星期一公休) 

 
 地址:桃園市八德區介壽路二段 22 號 
 
 
 

 

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  看到很多人都推薦桃園八德這間烤鴨  
 
  輕盈寶寶存在口袋很久了  
 

 

 
  剛剛去欣賞美美的花海 
 
經過邊境烤鴨就想說來看看 
 
順便買一隻鴨回去當下午茶  
 

 

 

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  看到這價格 ~ 整個傻住好幾秒耶!!  
 
  台北隨隨便便都要 $650 ~ $780  
 
  邊境烤鴨一隻鴨竟然 500塊有找,只要 $480  
 
  這價格太漂亮了 ~ 不買一隻回去怎麼可以  
 

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  烤鴨都是當天現做、現烤,賣完就沒了  
 
  看到店裡面的鴨在 SPA 吹著工業用的電風扇呢!!  
 
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  如果是用炒的、炸的  
 
還可以加入金針菇、豬血糕、甜不辣當配料  
 
  邊境烤鴨一鴨可以做三吃  
 
  一、片皮烤鴨 二、用炸的、三、用炒的  
 
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  老闆看起來雖然年輕  
 
  卻可以感受到他內心有一份執著  
 

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片皮的時候肉汁一直滴  
 
  我在一旁看得口水也一直流啊!!  
 

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  你看看 ~ 每一片都不薄啊!!  
 
  外皮烤到呈現焦糖色澤,油亮油亮的  
 
  最後還會把肉汁淋在片好的鴨肉上  
 

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  片皮完之後,接著做炸鴨、炒鴨  
 
  已經聞到香味了   
 

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  若是家裡人比較多也可以另外再加買 
 
  餅皮$20、甜麵醬$10、大蔥$10  
 

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  購買一整隻鴨會附 2 包餅皮、2包甜麵醬、2綑大蔥、一包生辣椒  
 

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  馬上衝回家等不及要先來用餅皮包片皮鴨  
 
  餅皮 一片可以從中間撕開成 2 片   
 

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  可以清楚的看到這鴨肉本身是含有肉汁的  
 
  外皮帶點薄脆、Q彈有嚼勁  
 

 

  覺得這烤鴨生前應該是個健壯的運動選手  
 

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  可以依照個人喜愛加點醬、鴨肉、大蔥、生辣椒  
 
  也可以放 2 片烤鴨在餅皮裡,  
 

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  這樣每一口咬下去都可以吃到烤鴨喲!!  
 
  吃得到甜甜鹹鹹的甜麵醬、Q彈的烤鴨、香脆的大蔥、過癮的生辣椒  
 
  真的不誇張,這一盤快速被搶光  
 
 

 

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盒裝的部份有 2 盒
 
是用炸的方式料理  
 
 
 

 

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  這一大包都是用炒的  
 
  裡面還有很多湯汁 ~   
 
  就像滷味一樣濕潤、入味  
 

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  炸的部份會加入九層塔爆香  
 
  就好像在吃鹹酥雞一樣呢!!  
 
 

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  你有猜到這是什麼嗎!? 這是鴨脖子啦!!  
 
  炸得酥脆有嚼勁,重點是不會乾乾硬硬喲!!  
 
  超適合在家邊看電視邊慢慢啃再配啤酒  
 

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  加入的配料有豬血糕  
 
  切的薄薄的很好入口  
 
  口感綿密、越嚼越香  
 

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  還有甜不辣,真的好特別喲!!  
 
  而且甜不辣跟鴨肉很合耶!!  
 

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  一顆顆的是花生耶!!  
 
  完全想不到可以這樣搭配  
 

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  再來隻 Q 彈有勁的鴨腿  
 
  家人一致認為喜歡邊境烤鴨  
 
 

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  光是甜美的價格就已經打趴台北所有的烤鴨店了  
 
  再加上多種變化的吃法 ~ 比較不容易覺得膩口  
 

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  邊境烤鴨喜歡炒的 > 餅皮包片皮鴨 > 炸的  

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  有人偏愛炸的、片皮的,
 
輕盈寶寶特別喜歡用炒的,
 
因為口感像多汁的滷味 
 
還加入最愛的金針菇增添口感超加分  
 
  推薦給大家喲!!  
 
 

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 邊境烤鴨  

 

 電話:03 - 366 - 7515  

 

 營業時間:10:00 ~ 19:00 (星期一公休) 

 
 地址:桃園市八德區介壽路二段 22 號 
 
 

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