蓮笙家傳珍饌坊 ~ 川味椒麻雞  

 

 FB:蓮笙家傳珍饌坊

 

 

 
 
哇~~~ 一份這麼大盤耶!!
 
一包有 480g,固形物有 300g
 
另外 180g是非常厲害的麻辣醬汁
 
 
帶皮的椒麻雞口感Q彈有咬勁
 
辣度有分 輕辣、辣味
 
輕辣就已經讓輕盈寶寶大噴汗了
 
辣味根本是汗如雨下 ~
 
真的不誇張,吃個飯整個頭都濕了
 
 
包裝上還有教學 
 
怎麼做好吃的椒麻雞汁乾麵
 
有一秒變大廚的感覺 
 
 
 

千里傳香的美味記憶

1937年中日戰爭,浙江紹興青年榮笙隨著部隊移防,

在四川邂逅了樂山女孩碧蓮,亂世中兩人不離不棄誓守相依。

1949年隨著國民政府退守台灣,在台中清水區南社里落地生根,

思鄉情懷在夫妻倆的巧手下化為一道道美味的眷村佳肴,

填飽了一家七口的肚皮也撫慰了鄉愁。

 

 

阿鵬是家中的第三代,自幼便受爺爺奶奶悉心照料,

在耳濡目染之下,年紀輕輕就對料理充滿興趣。

從業後進入國內知名會計師事務所,

以誠正篤實的態度、業精於勤的精神服務客戶二十餘年;

在忙碌又充實的歲月中,美味的傳承在阿鵬心中不曾停止擘畫,

並期許將對爺爺奶奶的思念化做一道道美味佳餚,傳承守護這最真誠用心的滋味。

阿鵬以從業二十餘年的嚴謹態度選用道地食材,

全雞燉煮並細心剔除贅餘部位後,再佐以家傳醬汁入味的「川味椒麻雞」,

豔紅的醬汁、撲鼻的香氣、

入口的麻辣以及在唇齒間繚繞的香甜,讓人回味無窮。

 

   
平常輕盈寶寶為了維持好身材,
 
都只吃半碗飯的
 
這一天吃這蓮笙家傳珍饌坊的川味椒麻雞
 
竟然失守了 ~ 不停的加飯,總共吃了 2 大碗飯
 
連柒先生都嚇到了 
 

  

 

2 個人又吃飯又吃麵的
 
邊吃還不斷的說 ~ 真的好好吃喲!!
 
它的醬汁真的非常的夠味,不只下麵又超下飯的
 
辣的感覺不會辣到不舒服,
 
只是讓輕盈寶寶汗如雨下,真的超過癮的
 
推薦給愛吃辣的朋友 
 
真的一定要吃吃看,保證一試成主顧
 

   

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