新竹三民路這一條有很多餐廳
只有湯作鍋物特別的文青、亮眼、年輕
光是經過就忍不住多看 2 眼
裡面有點清水模建築再搭配簡約的時尚風格
把柱子弄成像一棵樹一樣真的很有創意耶！
平日的晚上有 8 成以上的客人
輕盈寶寶是等到客人離開才能拍到這
這面牆的磁磚也太美了
而且桌子的腳變成了馬莉兄弟的水管
在湯作鍋物裡真的有很多非常有創意藝術品
在湯作鍋物裡可以吃到美國牛、台灣豬、美國豬
西班牙豬、匈牙利豬、台灣土雞、台灣櫻桃鴨
清楚的讓大家知道我們吃的每一種食材從哪裡來
這一區是素素的清水模搭配高腳椅
底下都有置物箱可以放衣服、包包、等雜物
湯作鍋物有提供兩種醬料
左邊淺色的是胡麻醬，
右邊是店家招牌的特製果醋醬
它的鹹甜口感是清爽的那種
完全不會覺得死鹹喲!!
再來這盤昆布，是用來熬煮湯頭的重要食材
熬完湯頭變身成為小菜 ~ 完全不浪費呢!!
柒先生喜歡吃肉，輕盈寶寶喜歡吃海鮮
所以我們就點大西洋藍蟹雙人餐$999
最近入秋太陽下山之後天氣就開始轉涼變冷
說到入秋 ~ 很多人都會想到要吃螃蟹
老實說 ~ 我們看到有螃蟹的海陸大餐竟然一仟塊有找
可以說是非常的划算耶!!
湯作鍋物的湯頭都是自己熬煮的
可以看到湯裡面還有一些蔬菜的果肉
直接喝一小口，你會發現完全都是蔬菜的清甜口感
先生點的是比較重口味的剝皮辣椒湯底
不是很辣的那種，剝皮辣椒整個釋放在湯裡面
讓整個湯變得非常夠味呢!!
副餐，我們選了麵條、寬冬粉
吃螃蟹有專用的工具
湯作鍋物的菜盤沒有任何一個火鍋料
要吃的健康，就不要吃太多加工食品
盡量吃食材的原形，這個部份輕盈寶寶覺得很棒
以桌上的食材來說，牛肉、海鮮、蔬菜
輕盈寶寶可以吃很多很多的蔬菜搭配很多很多的海鮮
可是牛肉、豬肉，輕盈寶寶只會吃 2 片
超大片的豆皮真的很有誠意啊!!
雪花牛含豐富油脂
口感比較滑嫩、順口
不會覺得乾澀、乾柴
台灣究好豬，可以說是豬界的 LV 啊!!
除了切的不薄之外，還非常的大片呢!!
豬肉涮過之後
簡單的沾個店家特製果醋醬就非常的美味呢!!
2盤肉加一盤綜合海鮮盤
2隻藍蟹 +蝦子 + 魚片、蛤蜊、尖尾卷
藍藍的螃蟹還真是漂亮耶!!
帶皮的魚片下蔬菜湯底煮一下，
就非常的鮮甜喲!!
寬冬粉 ~ 煮完之後
冬粉充分的吸收到湯底的精華
加一點胡麻醬 ~ 真的好好吃喲!!
你看看這蛤蜊超肥美的 
吃的時候真的要非常小心喲!!
因為會爆漿啊!!
這麵條煮完超Q彈的耶!!
輕盈寶寶加了最愛的胡麻醬整個超對味的
胡麻醬真的好好吃 ~ 還不小心續了一次
這玉米的顏色是偏米色
使用的是高品質的水果玉米
好甜好多汁啊!!
蝦子非常的新鮮
從剝殼的時候很好剝就可以發現到喲!!
服務生非常親切都會主動來詢問加湯、加醋飲
醋飲不會太酸，清爽又解膩，還非常開胃呢!!
兩隻藍蟹煮完的色澤超美耶!!
搭配工具更方便吃呢!!
沒想到蟹肉還滿多的耶~~
好鮮甜啊!!
最後的甜點是綠豆湯、紅龍果冰棒
綠豆湯不會太甜，剛好是我們喜歡的甜度
用新鮮水果製成的紅龍果冰棒呈桃紅色超美的
有 HAPPY END 的感覺
湯作鍋物
電話：03-533-0582
營業時間：週一 ~ 週五 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00
週六、日 11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 22:00
地址：新竹市東區三民路88號
粉絲團： https://www.facebook.com/tzshabu
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