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奇麗灣-珍奶文化館
電話:03 - 990 - 9966
這建築真的太酷了啦!! 就像旗艦號準備航向美好的未來

屋頂是鐵茶葉的造型來達到雨水回收灌溉之用
說到珍珠奶茶真的是台灣之光
每次出國都還是可以在世界各國看到分店
剛好我們也都非常喜歡喝珍珠奶茶
但是~ 對於”珍珠奶茶“ 你又了解多少呢?!
很多人來到全台首創珍奶文化館
一定要來體驗一下手搖珍奶 DIY
報名就送限量的「公雞杯」喲!!
品牌起源:上島創立 1979 年
在嘉義經歷咖啡進入台灣市場與草創「珍珠奶茶」的年代
從早期進口、批發材料,至今在各地設生產、物流工廠(嘉義、大陸廣洲、新北市、宜蘭)
經歷了台灣飲品發展過程,更了解台灣食品具備有深厚國際競爭優勢
1992年成立上統國際行銷公司,致力於國際發展行銷台灣美食
1995年開始發展:香港、澳門等…並進入大陸市場
是第一家廠商進入大陸推廣咖啡、珍珠奶茶
至今大陸飲品市場的發展榮景,上統是最大的推手
2003年也開始拓展:美國、澳洲、中美洲、歐洲等國家
服務對象:全球百家品牌,在經營過程中
深感要把產業做好,也要把「服務」做好
必需要建構一個更完整國際化的品牌總部,符合世界潮流要求的基地
歷經多年的審慎評估,選擇了全台最嚴格設廠環保條件限制的工業區-利澤工業區
周邊處在多低濕地地帶,生態環境豐富(無尾港、頂寮、五十甲)及著名綠色谷-武荖坑
橫跨二鄉一鎮,自然冬山河、北部,
最美可以俯視全宜蘭海岸全貌,人稱北墾丁的奇麗灣落腳
有著推動保護生態及教育的使命
以在地多豐沛自然生態環境、人文,並結合社區
!推動"綠活村"境界,利於推廣,美食在地國際化目標
因為有這麼天然、優美的環境
為了讓天然資源可持續保有生生不息
大家才能繼續享受這美麗的天然環境
使用回收雨水系統來灌溉花草植物自然循環
有機植物培育、入菜
食材來源自己種,也能吃得更安心喲!!
肚子餓了 ~ 到燈泡鮮食餐廳(西餐廳) 用餐
裝潢非常的清新、明亮、有設計感
裡面有 buffet 可以吃到飽耶!!
流線形的檯面 + 色彩繽紛,令人食指大動
甜點、小蛋糕區
有小時候柑仔店的回憶呢!!
有冷、熱飲
也可以自己泡茶
好多顏色的布丁喲!!
草莓、雞蛋、芋頭等口味
光是麵的種類就有好多種選擇耶!!
有人說他今天是麵攤老闆
還很有架勢的樣子

後面的廚師都在笑你了
很像在玩扮家家酒

對!!! 麵攤老闆都是這樣
用另一個鐵網壓在上面
麵比較不會漂上來
去買麵的時候都很認真在看

想要什麼口味都可以隨心所欲的加
這個醬有點厲害耶!!
吃完這碗麵覺得太涮嘴了
還在想要不要再來煮一碗麵的時候
餐點就上來了 !!
燈泡包裝的珍珠奶茶..
好好喝喲!!

喝完的話 ~ 放在桌上就好了
不可以帶走喲!!
蒙特婁嫩雞排 (自助 + 套餐) $380+10%
雞排煎得皮都脆脆
外酥脆、內軟嫩多汁搭配旁邊很多蔬食
覺得非常特別的是..雞排旁邊放的是葡萄柚耶!!
酸酸甜甜有解膩的效果
匈牙利燉牛肉 (自助 + 套餐) $380+10%
雖然主餐是牛肉,旁邊搭配的都是營養又健康的蔬食
牛肉燉得好入味啊!!
而且還滿大塊的耶!!
湯的部份非常鮮甜,直接喝或是淋在飯上都很棒
吃飽飽要來參觀奇麗灣珍奶文化館
這個採光梯的設計很棒
利用自然光照射進來同時可以節約能源
這樓梯是符合人體工學的,輕鬆走一點都不會累耶!!
上來二樓之後,有專人導覽、講解
喝了這麼久的珍奶 ~ 今天才知道!!!
原來珍奶是用木薯做成的呀!!
輕盈寶寶以前有在飲料店打工
有煮過珍珠,覺得有點麻煩又要細心照顧
需要攪拌才不會往下沉黏在鍋底
專人導覽偶爾還會有獎徵答
認真聽、搶答對了!!就會有小禮物喲!! 

哇~~~ 慈禧太后那時候就有珍珠了耶!!

珍珠原料:木薯又稱樹薯
主要的成份是澱粉,所以吃太多會變胖喲!!
從農場到餐桌,都是以健康、環保的方式
奇麗灣真的是一個很棒的國際美食基地
就像一個博物館一樣
從珍奶文化、低碳生產、建築特色、周邊環境、館內體驗、創新
感官區 ~ 先了解茶
眼睛看、分辨,拿起來聞、比較
原來紅茶是這個味道、綠茶是這個味道
再泡來喝喝看
珍奶所需要的材料、製作方式
大家可以先不要看底下的內容
先想想看珍珠奶茶 = 珍珠 + 奶茶(泡紅茶+奶精、糖) + 冰塊
其實一點都不難喲!!
這個問答知識牆滿有趣的
看完問題,猜猜看!! 翻過來就有答案了!!
創業館
可以看到各式各樣不同風格的攤子
接著我們就要去珍奶 DIY 教室動手製作囉!!
這裡有一個非常先進的 QRCODE
用手機掃一下,就可以聽到語音導覽
沒有專人的時候也可以隨時用手機聽導覽喲!!
動手做之前先看一小段影片
才不會做錯喲!!
公雞杯裝入珍珠後放一旁備用
泡紅茶 + 奶精 + 糖
+冰塊
shake之後倒入公雞杯就完成了!!
製作完成的公雞杯珍珠奶茶是可以帶回家的喲!!!

這裡有好多伴手禮可以購買
而且免費宅配真的超棒的呢!!!

珍珠奶茶 DIY 系列精緻禮盒超值組
從煮珍珠開始,好像自己就是老闆的感覺
SHAKE杯、燈泡杯通通都有耶!!
這一天店家熱情招待超大隻的新鮮紅魚
用鹽焗的方式料理
最外層還幫它畫出魚的樣貌
很像小時候玩黏土那樣可愛、有趣
拿出敲打肉的鐵棒才把外層很像石膏的鹽焗敲碎
師傅還把最上面的那一層魚皮撕開
讓我們可以享用這超美味的新鮮漁獲
鹽焗的料理方式把魚原本的精華、鮮嫩多汁完全鎖在裡面
沒有加任何的醬汁、調味
完全都是魚本身的鮮甜
好大一隻啊!!而且真的好好吃喲!!

輕盈寶寶真的好喜歡奇麗灣珍奶文化館
好吃、好玩又有趣,還可以增廣見聞

節能減碳、做環保,愛台灣就是應該從生活中做起
輕盈寶寶發自內心推薦給大家喲!!

奇麗灣-珍奶文化館
電話:03 - 990 - 9966
宜蘭縣蘇澳鎮頂強路 23 號
營業時間:星期一 ~ 星期五 09:30 ~ 17:30
營業時間:星期六、星期日 09:30 ~ 18:00
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