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  奇麗灣-珍奶文化館  

 

 電話:03 - 990 - 9966 
 
 宜蘭縣蘇澳鎮頂強路 23 號 
 
 營業時間:星期一 ~ 星期五 09:30 ~ 17:30 
 
 營業時間:星期六、星期日 09:30 ~ 18:00 
 

 

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 這建築真的太酷了啦!! 就像旗艦號準備航向美好的未來 
 
 屋頂是鐵茶葉的造型來達到雨水回收灌溉之用 
 
 說到珍珠奶茶真的是台灣之光 
 
 每次出國都還是可以在世界各國看到分店 
 
 剛好我們也都非常喜歡喝珍珠奶茶 
 
 但是~ 對於”珍珠奶茶“ 你又了解多少呢?! 
 

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 很多人來到全台首創珍奶文化館 
 
 一定要來體驗一下手搖珍奶 DIY 
 
 報名就送限量的「公雞杯」喲!! 
 
 

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 品牌起源:上島創立 1979 年 
 
 在嘉義經歷咖啡進入台灣市場與草創「珍珠奶茶」的年代 
 
 從早期進口、批發材料,至今在各地設生產、物流工廠(嘉義、大陸廣洲、新北市、宜蘭) 
 
 經歷了台灣飲品發展過程,更了解台灣食品具備有深厚國際競爭優勢 
 
 1992年成立上統國際行銷公司,致力於國際發展行銷台灣美食 
 
 1995年開始發展:香港、澳門等…並進入大陸市場 
 
 是第一家廠商進入大陸推廣咖啡、珍珠奶茶 
 
 至今大陸飲品市場的發展榮景,上統是最大的推手 
 
 2003年也開始拓展:美國、澳洲、中美洲、歐洲等國家 
 

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 服務對象:全球百家品牌,在經營過程中 
 
 深感要把產業做好,也要把「服務」做好 
 
​​​​​​​ 必需要建構一個更完整國際化的品牌總部,符合世界潮流要求的基地 
 
​​​​​​​ 歷經多年的審慎評估,選擇了全台最嚴格設廠環保條件限制的工業區-利澤工業區 
 
​​​​​​​ 周邊處在多低濕地地帶,生態環境豐富(無尾港、頂寮、五十甲)及著名綠色谷-武荖坑 
 
 ​​​​​​​ 橫跨二鄉一鎮,自然冬山河、北部, 
 
​​​​​​​ 最美可以俯視全宜蘭海岸全貌,人稱北墾丁的奇麗灣落腳 
 

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 有著推動保護生態及教育的使命 
 
​​​​​​​ 以在地多豐沛自然生態環境、人文,並結合社區 
 
 !推動"綠活村"境界,利於推廣,美食在地國際化目標 

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 因為有這麼天然、優美的環境 
 
​​​​​​​ 為了讓天然資源可持續保有生生不息 
 
​​​​​​​ 大家才能繼續享受這美麗的天然環境 
 

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 使用回收雨水系統來灌溉花草植物自然循環 
 
​​​​​​​ 有機植物培育、入菜 
 
​​​​​​​ 食材來源自己種,也能吃得更安心喲!! 
 

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​​​​​​​ 肚子餓了 ~ 到燈泡鮮食餐廳(西餐廳) 用餐 
 
​​​​​​​ 裝潢非常的清新、明亮、有設計感 
 

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 裡面有 buffet 可以吃到飽耶!! 
 
​​​​​​​ 流線形的檯面 + 色彩繽紛,令人食指大動 
 

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 甜點、小蛋糕區 
 
​​​​​​​ 有小時候柑仔店的回憶呢!! 
 

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 有冷、熱飲 
 
​​​​​​​ 也可以自己泡茶 
 

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 好多顏色的布丁喲!! 
 
​​​​​​​ 草莓、雞蛋、芋頭等口味 
 

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 光是麵的種類就有好多種選擇耶!! 
 

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 有人說他今天是麵攤老闆 
 
​​​​​​​ 還很有架勢的樣子  
 
​​​​​​​ 後面的廚師都在笑你了 
 
​​​​​​​ 很像在玩扮家家酒  
 

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 對!!! 麵攤老闆都是這樣 
 
​​​​​​​ 用另一個鐵網壓在上面 
 
​​​​​​​ 麵比較不會漂上來 
 
去買麵的時候都很認真在看 
 

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 想要什麼口味都可以隨心所欲的加 
 
​​​​​​​ 這個醬有點厲害耶!! 
 
​​​​​​​ 吃完這碗麵覺得太涮嘴了 
 
​​​​​​​ 還在想要不要再來煮一碗麵的時候 
 

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 餐點就上來了 !! 
 
​​​​​​​ 燈泡包裝的珍珠奶茶..好好喝喲!! 
 
​​​​​​​ 喝完的話 ~ 放在桌上就好了 
 
​​​​​​​ 不可以帶走喲!! 
 

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 蒙特婁嫩雞排 (自助 + 套餐) $380+10% 
 
​​​​​​​ 雞排煎得皮都脆脆 
 
​​​​​​​ 外酥脆、內軟嫩多汁搭配旁邊很多蔬食 
 
​​​​​​​ 覺得非常特別的是..雞排旁邊放的是葡萄柚耶!! 
 
 酸酸甜甜有解膩的效果 
 

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 匈牙利燉牛肉 (自助 + 套餐) $380+10% 
 
​​​​​​​ 雖然主餐是牛肉,旁邊搭配的都是營養又健康的蔬食 
 

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 牛肉燉得好入味啊!! 
 
​​​​​​​ 而且還滿大塊的耶!! 
 
​​​​​​​ 湯的部份非常鮮甜,直接喝或是淋在飯上都很棒 
 

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 吃飽飽要來參觀奇麗灣珍奶文化館 
 
​​​​​​​ 這個採光梯的設計很棒 
 
​​​​​​​ 利用自然光照射進來同時可以節約能源 
 
​​​​​​​ 這樓梯是符合人體工學的,輕鬆走一點都不會累耶!! 
 

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 上來二樓之後,有專人導覽、講解 
 

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 喝了這麼久的珍奶 ~ 今天才知道!!! 
 
​​​​​​​ 原來珍奶是用木薯做成的呀!! 
 
​​​​​​​ 輕盈寶寶以前有在飲料店打工 
 
​​​​​​​ 有煮過珍珠,覺得有點麻煩又要細心照顧 
 
 需要攪拌才不會往下沉黏在鍋底 
 

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​​​​​​​ 專人導覽偶爾還會有獎徵答 
 
​​​​​​​ 認真聽、搶答對了!!就會有小禮物喲!! 
 

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 哇~~~ 慈禧太后那時候就有珍珠了耶!! 
 
 

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 珍珠原料:木薯又稱樹薯 
 
​​​​​​​ 主要的成份是澱粉,所以吃太多會變胖喲!! 
 
 

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 從農場到餐桌,都是以健康、環保的方式 
 
​​​​​​​ 奇麗灣真的是一個很棒的國際美食基地 
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​​​​​​​ 就像一個博物館一樣 
 
​​​​​​​ 從珍奶文化、低碳生產、建築特色、周邊環境、館內體驗、創新 

 

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 感官區 ~ 先了解茶 
 
​​​​​​​ 眼睛看、分辨,拿起來聞、比較 
 
​​​​​​​ 原來紅茶是這個味道、綠茶是這個味道 
 
​​​​​​​ 再泡來喝喝看 
 

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 珍奶所需要的材料、製作方式 
 
 大家可以先不要看底下的內容 
 
​​​​​​​ 先想想看珍珠奶茶 = 珍珠 + 奶茶(泡紅茶+奶精、糖) + 冰塊 
 
 其實一點都不難喲!! 

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 這個問答知識牆滿有趣的 
 
​​​​​​​ 看完問題,猜猜看!! 翻過來就有答案了!! 
 

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 創業館 
 
​​​​​​​ 可以看到各式各樣不同風格的攤子  
 

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 接著我們就要去珍奶 DIY 教室動手製作囉!! 
 
​​​​​​​ 這裡有一個非常先進的 QRCODE 
 
​​​​​​​ 用手機掃一下,就可以聽到語音導覽 
 
​​​​​​​ 沒有專人的時候也可以隨時用手機聽導覽喲!! 
 

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 動手做之前先看一小段影片 
 
​​​​​​​ 才不會做錯喲!! 
 

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 公雞杯裝入珍珠後放一旁備用 

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 泡紅茶 + 奶精 + 糖 
 

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 +冰塊 
 

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​​​​​​​ shake之後倒入公雞杯就完成了!! 
 
​​​​​​​ 製作完成的公雞杯珍珠奶茶是可以帶回家的喲!!! 
 

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 這裡有好多伴手禮可以購買 
 
​​​​​​​ 而且免費宅配真的超棒的呢!!! 
 

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 珍珠奶茶 DIY 系列精緻禮盒超值組 
 
​​​​​​​ 從煮珍珠開始,好像自己就是老闆的感覺 
 
​​​​​​​ SHAKE杯、燈泡杯通通都有耶!!  
 

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 這一天店家熱情招待超大隻的新鮮紅魚 
 
​​​​​​​ 用鹽焗的方式料理 
 
​​​​​​​ 最外層還幫它畫出魚的樣貌 
 
​​​​​​​ 很像小時候玩黏土那樣可愛、有趣 
 

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 拿出敲打肉的鐵棒才把外層很像石膏的鹽焗敲碎 
 
​​​​​​​ 師傅還把最上面的那一層魚皮撕開 
 
​​​​​​​ 讓我們可以享用這超美味的新鮮漁獲 
 

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 鹽焗的料理方式把魚原本的精華、鮮嫩多汁完全鎖在裡面 
 
​​​​​​​ 沒有加任何的醬汁、調味 
 
​​​​​​​ 完全都是魚本身的鮮甜 
 

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​​​​​​​ 好大一隻啊!!而且真的好好吃喲!! 
 
​​​​​​​ 魚是因為中菜宴會廳新推出菜色 
 
​​​​​​​ 想品嚐海鹽直港烤魚的朋友可以參閱中式宴會辦桌$4000元以上方案https://goo.gl/8yoxij 
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 輕盈寶寶真的好喜歡奇麗灣珍奶文化館 
 
​​​​​​​ 好吃、好玩又有趣,還可以增廣見聞  
 
​​​​​​​ 節能減碳、做環保,愛台灣就是應該從生活中做起 
 
​​​​​​​ 輕盈寶寶發自內心推薦給大家喲!! 

 

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  奇麗灣-珍奶文化館  

 

 電話:03 - 990 - 9966 
 
 宜蘭縣蘇澳鎮頂強路 23 號 
 
 營業時間:星期一 ~ 星期五 09:30 ~ 17:30 
 
 營業時間:星期六、星期日 09:30 ~ 18:00 
 
 
 
 

 

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