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目前分類:宜蘭美食 (18)

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宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠  

好難得全家一起到宜蘭出遊

輕盈寶寶終於吃到了

存在口袋名單已久的百匯窯烤雞餐廳

二連霸蟬聯十大好食餐廳

平日的晚上幾乎快要客滿

真的不誇張!宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

宜蘭旅遊必吃百匯窯烤雞

後方有自家的停車場

停好車直接從後門進來,非常方便

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

飲料的種類有很多

果汁、茶類、椰子水、汽水、啤酒等等

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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和風過貓 $180

看Google評論很多人都推薦

一定要點和風過貓這道菜

這份量十足8~10人用餐都沒問題

醬汁微微的酸甜非常適合最近炎熱的夏天

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

沙茶牛肉 $270

沙茶牛肉搭配的是空心菜

不只蔬菜的份量很多,牛肉也很大塊,

重點是非常的下飯

然後白飯一碗裝得滿滿只要10塊錢超佛心

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

五更腸旺$280

你看看這五更腸旺的大腸有多大片!

底下還有鴨血也是白飯小偷

尤其是這個大腸滷的超入味

而且越嚼越香宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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鮮蚵絲瓜 $230

蚵啊很新鮮給的很多,還有絲瓜的滑嫩、鮮甜

裡面的配菜還有蘑菇、紅蘿蔔、黑木耳

非常的豐富!宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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金沙中卷 $360

中卷有先炸過

外層均勻的包裹著鹹蛋黃

整體不會太鹹,酥脆又下飯!

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芹菜炒鯊魚$280

輕盈寶寶必須承認 ~

會點這一道菜是因為menu上有🌟

既然是店家推薦好像就要吃吃看

鯊魚好嫩、好特別,搭配芹菜的清脆口感

一開始大家都不太敢動筷子夾這道

卻是最快被清空

沒想到會這麼好吃耶!宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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三杯臭豆腐$230

這豆腐其實沒有很臭

而且裡面還有很多豬血糕

有一種撿到寶的感覺

三杯的醬汁讓人不小心一口接一口的扒飯

輕盈寶寶平常只吃半碗飯的

但是百匯窯烤雞的菜比想像中更好吃

不小心就吃了兩碗飯

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清燉西魯肉$380

西魯肉也是大家都很期待的一道湯品

因為是宜蘭在地的經典菜色

可以說是一整鍋都是滿滿的料

C P值超級無敵高宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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窯烤雞$760

輕盈寶寶期待已久的窯烤雞終於上來了

點菜的時候服務生會直接問要烤雞嗎?

要!要!要!

然後店家就先去準備

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

 

提醒大家手套要先戴白色的厚手套

再戴透明的手套

前陣子看美食節目有看到藝人不小心把手套戴反了

變成白色的布手套在外面

窯烤雞的湯汁都吸到手套上面去了

覺得真的是很好笑宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

大家要記得透明的手套在外面喔

雞皮非常的薄,不會肥肥的喲!

雞肉鮮嫩多汁,窯烤雞真的必點啊!

可以沾一點雞汁再沾一點胡椒鹽

真的好美味呀宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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想要打包的話

可以到打包自助區拿袋子來打包

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

這一天這一桌只花了$3000

而且還有沒吃完的

宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

整個上菜的過程非常的快

帶全家人來吃飯最怕就是等太久

全部的菜上完大概只花了20分鐘

大家都吃的很開心又很滿足

要來宜蘭玩的朋友一定要來吃百匯窯烤雞

多人用餐可以先訂位

輕盈寶寶推薦給大家喲!宜蘭美食必吃 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠

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百匯窯烤雞餐廳

電話:03-950-1386

週一~週五 11:00~15:00、17:00 ~ 21:00

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最近台北又開始下雨了

又濕又冷的天氣,

好想來點.. 

暖心又暖胃的當歸羊肉、鴨肉飯

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都是行動派的輕盈寶寶跟柒先生

互看了一下對方,就說..「走吧!!」

剛好前幾天看到網路上有人推薦

羅東這間「四季當歸鴨」有鴨片飯

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除了美味、大份量之外

價格平易近人也是其中原因喲!!

聽說很多人來宜蘭住民宿

都會叫四季當歸鴨的外送

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左邊粉紅色單子是內用

外帶的話可以填右邊黃色的單子

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老闆也太佛心了吧!!

滷蛋、油豆腐都只要10塊錢耶!!

這道地的古早味「白菜滷」

看起來就好好吃喲!!

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後方電視旁邊有醬料區、飲料

醬料通通都是老闆自己調配而成

也是老饕們推薦一吃就會愛上的重要配角

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尤其是這一味

加了蒜末、醬油的辣椒醬

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內用的話,飲料無限暢飲

古早味的冬瓜茶,清爽又解膩呢!!

 

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每次想要遠離塵囂的時候

輕盈寶寶就會想到宜蘭走走

而且一定要選平日來,因為假日超塞

有時候還會有高乘載管制

老實說,每次來到宜蘭

除了吃吃小吃,還真不知道要吃些什麼

那就來吃吃看在地人推薦的食柒吧!!

店門口的大蝸牛也太療癒了吧!!

聽說大蝸牛就是網紅最愛拍照的打卡景點

意外的發現,宜蘭人都很早吃耶!!

天都還沒暗就已經有這麼多人在吃晚餐了

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點完餐先上了兩杯玫瑰蘋果醋

酸酸甜甜的好開胃啊!!

怎麼一喝..覺得有餓的感覺了

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乍看之下,看到鵝黃色的沙拉醬覺得有點害怕

一開始想說 ~ 該不會是美奶滋吧?!

結果一吃,有讓輕盈寶寶嚇到耶!!

這是芒果優格醬啦!!

而且是無蛋的沙拉醬喲!!比較不會有負擔

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裡面還有紅龍果耶!!

天然的紫色汁液經過之處

都因為它而染到有些夢幻呢!!

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這擺盤很美耶!!有點捨不得弄亂它

上面是地瓜泥,底下是薯餅加蟹肉、蝦肉

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聽到薯餅的時候

想像的是大約就像麥當當那樣吧!

結果不是耶!!外酥脆、內軟嫩帶點微微濕潤

這一道也太搞剛了吧!!

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酥皮搭配的是膽肝,好特別喲!!

咬下去的剎那眼睛為之一亮

因為好薄、好脆喲!!

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光是前菜就讓輕盈寶寶跟柒先生互看了一下

點著頭說 ~ 可以喲!! 

然後還認真的去翻了一下MENU

以這樣的水準來說,

雙人套餐才$1280也太便宜了

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套餐附的濃湯,本來覺得可能就差不多吧!!

結果一喝,湯裡怎麼會有爆米花

食柒的主廚啊!!

你讓我覺得每一道菜都有小驚喜耶!!

就好像男朋友升級成老公之後

本來以為婚後生活會變得平淡無奇

殊不知,反而每天都能製造一點小浪漫

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炸魚有附2種醬:蒜頭美奶滋、蕃茄醬

裡面的蒜頭是保留顆粒的口感

吃的時候覺得有點微微的嗆,非常夠味耶!!

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有蒜頭美奶滋這麼好吃,誰還要沾蕃茄醬啦!!

而且份量超大的,又大塊又多

這樣大塊朵頤真的超過癮!!

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在食柒用餐真的很浪漫耶!!

牆上有畫,桌上有花

開始了解為什麼在地人這麼推薦食柒了

男子漢海鮮盤

光是上面撒上橘色的魚卵就覺得超有誠意的呢!!

有焗烤蝦蝦、墨魚、淡菜、干貝、節瓜、烤魚

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你看啦!!干貝這麼大顆耶!!

對於非常愛吃海鮮的輕盈寶寶來說~

真的超級無敵滿足啊!!

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宜蘭這間隱藏在深山裡面的藏酒酒莊

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一米特創藝美食館

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一心拉麵

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 九條牛牛肉麵加盟連鎖品牌 - 宜蘭總店  

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  三友拉麵  
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饕飽複合飲食館:【宜蘭美食】祕魯傳統古法醃製的香料炸春雞搭配特製辣醬也太好吃了!!饕飽複合飲食館
饕飽複合飲食館:【宜蘭美食】祕魯傳統古法醃製的香料炸春雞搭配特製辣醬也太好吃了!!饕飽複合飲食館饕飽複合飲食館:【宜蘭美食】祕魯傳統古法醃製的香料炸春雞搭配特製辣醬也太好吃了!!饕飽複合飲食館  饕飽複合飲食館 饕飽複合飲食館:【宜蘭美食】祕魯傳統古法醃製的香料炸春雞搭配特製辣醬也太好吃了!!饕飽複合飲食館饕飽複合飲食館:【宜蘭美食】祕魯傳統古法醃製的香料炸春雞搭配特製辣醬也太好吃了!!饕飽複合飲食館
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一心拉麵:❤宜蘭一心拉麵2週年送韓國雙人機票❤ 6/1~6/30 每日限量100碗
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三星飛蛋雞地:宜蘭礁溪交流道口開了一間❤三星飛蛋雞地❤還有最新型的 DARTSLIVE 2 飛鏢機可以玩喲!!
 
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