龐家肉粽  

 
 電話:0952 - 001 - 335 
 
 營業時間:09:00 ~ 19:00 

 高雄市岡山區後紅路 37 巷 8 弄 122 號  

 

 
 
 端午節是不是快到了呀?好期待呀!
 
輕盈寶寶好喜歡吃粽子,端午節趕快來嘛! 
 
 每次跟大家聊到粽子 
 
就會聊到喜歡北部粽還是南部粽 
 
 
老實說~因為真的太喜歡吃粽子了!
 
所以北部粽、南部粽我都喜歡吃
 
朋友說既然你這麼喜歡吃粽子
 
那你一定要吃吃看龐家肉粽已經有60年的歷史囉!!
 
龐奶奶是金門人在823炮戰是逃難來到台灣
 
與廣東來的爺爺相遇兩人從南到北都住過了一輪
 
 
最後在高雄岡山定居 
 
奶奶的廚藝非常好,將家鄉金門肉粽的口味結合南部粽北部粽優點
 
孕育出龐家肉粽,一開始鄰居或者是親戚會請奶奶包粽子
 
買回去自己吃或是送禮,結果一傳十、十傳百
 
龐家肉粽就越來越多人知道了 
 
 
 
 
 卡片後面有教你怎麼加熱喔
 
可以用瓦斯爐、電鍋或是微波爐
 
但輕盈寶寶喜歡的加熱方式還是用電鍋
 
因為按下去就可以去做其他事情 
 
 等電鍋跳起來就可以吃了 
 
 
 
 每一顆粽子的個頭都好大呀!!
 
而且都是個別的密封,
 
包裝外面都有勾選是什麼口味
 
才不會不小心吃錯了
 
有包什麼料、熱量多少大卡,寫得一清二楚 
 

 在包裝的右上角都有印使用期限

 
冷凍的話大概可以保存兩到三個月 
 
 

 
 以前吃的粽子都很小顆 
 
但是龐家的粽子真的超大顆 
 
 你看我的小電鍋都快放不下嘍 
 
  

            

 

 喜歡湯汁多一點比較濕潤一點的話
 
建議用電鍋的方式加熱
 
那如果是喜歡口感比較有嚼勁的話
 
就可以用微波爐加熱 
 
 
 
 剛出爐的粽子真的好香喔!!
 
龐家肉粽是使用雲林的麻竹葉
 
你有看過粽子一直不打開一直在聞葉子的人嗎  
 
 

    

 

 綁粽子的時候他們都是用活結,所以很好拆開 
 
打開那一霎那粽葉的香氣跟裡面的糯米
 
哇 ~~~ 口水都快流出來了
 
即使沒有加任何的醬料就已經很好吃了
 
因為龐家肉粽使用自製豬油、油蔥酥
 
 調味不加味精、防腐劑  
 
 
 
 
 第一顆輕盈寶寶想吃原味 經典古早味粽子 
 
 因為如果連原味都很好吃 ~ 

    那就真的厲害了!! 

 
 跟其他粽子比起來 
 
 古早味是比較小顆一點只有 230g 472大卡 
 
 
 
 加一點點辣醬 ~ 更美味呢!! 
 
 
 
 有花生、油蔥酥、豬肉、香菇、魷魚、蝦米、鹹蛋黃 
 
 新社的香菇好大一朵,香氣十足、口感濕潤 
 
 老實說 ~ 豬肉還滿大塊的 
 
 肥瘦比例 3 : 7 剛剛好,一點都會覺得不油膩 
 
 
 
 
 台灣紅藜黑米粽 240g 569.8大卡 
 
 有有有 ~ 紫米好香喲!! 
 
 
 
 加了 superfood 養生紅藜 
 
 營養滿分 ~ 更健康了呢!! 
 
 
 
 最上面很大黑黑的就是香菇啦!! 
 
 搭配日式的焙煎胡麻醬 
 
 怎麼不是愛滋味甜辣醬?! 
 
 
 想加什麼醬就加什麼醬嘛!! 
  
  
        
  
 裡面有整顆的栗子、花生、油蔥酥、
 
豬肉、香菇、魷魚、蝦米、鹹蛋黃 
 
 裡面的餡料跟古早味差不多 ~
 
只是把糯米換成黑糯米+紅藜 
 
 
 
 栗香櫻花蝦大干貝 300g 606.6大卡 
 
 整個 size 比剛剛多了 60g 
 
 
 
 才打開粽子就看到很多的櫻花蝦 
 
 
 光是看到這麼多的櫻花蝦
 
 就覺得超有誠意的啦!!  
  
 
 吃得到脆脆的鹹香口感 
 
 
 
 裡面的料大部份都差不多  
  
 
 只是多了櫻花蝦跟大干貝 
 
 干貝是使用日本高級干貝, 
 
 一絲一絲的,好鮮甜啊!! 
  
 
  
 
 老實說 ~ 輕盈寶寶好喜歡龐家的大塊焢肉 
 
 帶點油脂,卻一點也不肥 
 
 在口中快速融化 ~ 整個非常滑嫩 
 
 還有滷到非常入味的栗子,不會乾乾硬硬的 
 
 就連鹹蛋黃也是濕潤的鹹香口感 
 

   

 三鮮頂級海味鮑魚粽 310g 639大卡 
 
 外層一樣是滿滿的櫻花蝦 
 

   

 

 

 裡面打開一看  

 鹹蛋黃、栗子、香菇、鮑魚、焢肉、干貝、魷魚、花生 
 
 真的用料超實在的 

 

 鮑魚不會太硬 ~ 軟Q 越嚼越香 
 
 滿滿的鮮甜口感 
 
 以前吃別家的粽子,因為比較小顆 ~ 都是 2個人吃 3 顆 
 
 這次吃龐家肉粽 ~ 一人吃一顆就超飽的呢!! 
  
  
 養生猴頭菇紅藜素粽(純素) 240g 443大卡 
 
 輕盈寶寶真的好愛黑糯米喲!! 
  
  
 黑糯米、猴頭菇、花生、栗子、香菇、蓮子台灣紅藜 
 
 因為是純素 ~ 就沒有焢肉,2顆大大的栗子 
 
 輕盈寶寶第一次吃猴頭菇 ~ 就深深的愛上了 
 
 猴頭菇的口感真的很像雞肉 ~ 營養價值更高了 
 
 龐家肉粽真的有厲害耶!! 
 
 包裝精緻、體面、又美味 ~ 非常適合買來當伴手禮呢!! 
 
           

 龐家肉粽  

 
 電話:0952 - 001 - 335 
 
 營業時間:09:00 ~ 19:00 

 高雄市岡山區後紅路 37 巷 8 弄 122 號  

 

 
 

 

 
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