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最近台北又開始下雨了

又濕又冷的天氣,

好想來點.. 

暖心又暖胃的當歸羊肉、鴨肉飯

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都是行動派的輕盈寶寶跟柒先生

互看了一下對方,就說..「走吧!!」

剛好前幾天看到網路上有人推薦

羅東這間「四季當歸鴨」有鴨片飯

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除了美味、大份量之外

價格平易近人也是其中原因喲!!

聽說很多人來宜蘭住民宿

都會叫四季當歸鴨的外送

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左邊粉紅色單子是內用

外帶的話可以填右邊黃色的單子

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老闆也太佛心了吧!!

滷蛋、油豆腐都只要10塊錢耶!!

這道地的古早味「白菜滷」

看起來就好好吃喲!!

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後方電視旁邊有醬料區、飲料

醬料通通都是老闆自己調配而成

也是老饕們推薦一吃就會愛上的重要配角

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尤其是這一味

加了蒜末、醬油的辣椒醬

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內用的話,飲料無限暢飲

古早味的冬瓜茶,清爽又解膩呢!!

 

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每一桌都有準備環保筷

還有蓋子防止灰塵

真的就好像在家裡用餐一樣溫馨呢!!

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這白菜滷滷得好透、好清甜

裡面還有紅蘿蔔、蝦米

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你看看藏在白菜底下這是什麼

是炸豬皮耶!!先炸過之後再跟白菜一起滷

製作耗時+工序繁複,真的是很搞剛耶!!

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燙青菜不只是燙青菜而已喲!!

你看裡面的蒜末給得超多

好像蒜頭都不用錢的一樣

很夠味卻又不會讓你吃完滿口蒜味

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鴨肉飯$30

這根本是滷肉飯的升級版

吃了一口,真的有嚇到我耶!!

終於了解為什麼那麼多人推薦「四季當歸鴨」了

它的鴨肉是嫩的耶!!

一點都不柴,完全顛覆了我對鴨肉的印象

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剛剛鴨肉飯是滷肉飯的升級版

鴨片飯就是滷肉飯的豪華升級版

每一片都是帶皮的鴨肉片

而且切得還不薄喲!!

最後淋上重要的靈魂醬汁是鴨肉的精華

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這時候,你可以加一點

剛剛在醬料區裝的辣椒醬

微微的辣因為裡面有蒜末

讓整個鴨肉的香氣完全散發開來

帶皮的Q彈口感搭配軟嫩的鴨肉真的讓人一吃就愛上

第一次覺得..鴨肉怎麼可以這麼好吃?!

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無刺虱目魚肚湯$60

小時候,因為爸爸愛吃魚

每次點虱目魚,我都會躲遠遠的

因為虱目魚的魚刺超級多

現在看到「無刺」我才會想吃

虱目魚肚湯的口感鮮甜滑嫩含有豐富的營養

在台北吃無刺的虱目魚肚湯都要120塊以上

在宜蘭的四季當歸鴨竟然只要60塊

真的是太佛心了啦!!

吃完馬上外帶一份回台北

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愛吃鴨肉的朋友可以直接點一份鴨肉切盤

這樣一盤才$100塊耶!!

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以前我真的沒有很愛吃鴨肉

但是 ~ 我吃完四季當歸鴨的鴨肉之後

我覺得 ~ 原來鴨肉可以這麼好吃

再搭配老闆的特製醬料

真的是別的地方吃不到的呀!!

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當歸羊肉湯$65

不吃羊肉的朋友也可以只點當歸清湯

當歸清湯只要$15塊

是不是超級無敵佛心價 

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羊肉也可以搭配店家的特製醬料

真的什麼都可以加耶!!

完全沒有羊騷味的當歸羊肉湯

喝一口,整個身體都溫暖了起來

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輕盈寶寶想要特別推薦這個

當歸鴨肉麵線$75

這鴨肉麵線不是只有幾片鴨肉耶!!!

是給一整隻的鴨腿耶!!

真的是平價、大份量

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你看看這麵線的份量也是超級多

光是這一碗我就吃得好飽啊!!

女孩們容易手腳冰冷

真的吃完就暖呼呼的呢!!

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有來宜蘭玩的朋友真的一定要來吃吃

羅東這間四季歸鴨創始店

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不管是鴨肉切盤、鴨肉飯、鴨片飯

鴨肉麵線、當歸羊肉湯、無刺虱目魚肚湯

就連小菜白菜滷、燙青菜都好好吃

另外想要創業、加盟的朋友也都可以直接找老闆喲!!

輕盈寶寶推薦給大家喲!!

四季當歸鴨

電話:0936-991-126

營業時間:11:00~19:30

地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路18號

FB:四季當歸鴨(創始店)

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