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方圓涮涮屋
TEL:02 - 2231 - 8800
ADD:新北市永和區竹林路 212 號
方圓在熱鬧的竹林路大馬路上非常的好找
靠近大門都是靠牆的座位
介紹牛的每一個部份
裝潢跟其他分店的風格一樣有質感
單人超舒適的大沙發耶!!
有一個小窗戶..隱約看得到工作人員的辛苦模樣
後面是自助區...有冰淇淋、冷熱飲、多種醬料可自行調配
汽水:芬達、蘋果西打、冰水、雪碧、可樂
冷飲:紅茶、奶茶
熱飲:奶茶、咖啡、可可
先來一杯拿鐵好了!!
蔥、蒜、辣椒、蘿蔔、醬油、沙茶
日式醬油、沾醬水果醋
三星米其林指定牛肉奧勒岡和牛小教室
雖然我被飼養在美國的奧勒岡州..
但成長的環境卻是日本知名養牛達人矢野先生所傳授的
道地的日本和牛飼養體系唷~~
調了一個辣醬..一個水果醋醬
鍋底選了:四川麻辣、香醇牛奶
菜盤擺得好整齊喲!!
蔬菜都好新鮮呢!!
而且都切好大塊喔!!!
裡面有魚卵會爆漿..小心容易燙到喲!!
芋頭超綿超鬆軟的耶!!
主食有白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉 ~ 四種可以選
12oz頂級和牛霜降
每一片都超大片的耶!!!
帶點油花..這肉肉不薄喲!!!
牛肉煮麻辣鍋..沾辣醬好對味呀!!!
沾蔥醋醬好清爽喲!!
服務生都面帶微笑..非常親切!!
都會主動詢問是否需要加湯..手都會遮著
這服務生....好面熟啊!!!!
很像一個外星人
猜猜看是誰?!?!?!
今天的主角要出場囉!!
龍蝦好像皇上..左右都是眾嬪妃們
哈哈....宮廷劇看太多了!!!
波士頓龍蝦 1 隻、肥豬蝦 1 隻、大明蝦 3 隻
天使紅蝦 10 隻、黃金香蕉蝦 8 隻
純淨小草蝦 16 隻、大扇貝 2 個
贈 12oz頂級和牛霜降 or 9 oz國寶雪藏豬
NT 3,980 元
魚片下鍋煮..還能完整沒有碎掉耶!!
表示夠厚夠大塊...而且也夠新鮮
魚片在牛奶鍋裡變得香濃滑嫩
在麻辣鍋裡..就好像沾了淡淡的辣醬
真的要謝謝王子撥蝦蝦給輕盈寶寶吃
而且是在下鍋之前..撥生蝦
一隻一隻撥..而且有強迫症還要排很整齊
總共撥了 3 9 隻
王子說蝦很新鮮..撥的時候比較不會黏著殼
有這麼多的蝦蝦可以吃...還有王子撥給我吃
輕盈寶寶真是太幸福了啦!!!
一個裝醬料的逗點盤..只夠能裝一隻天使紅蝦
天使紅蝦好扎實、Q 彈
龍蝦的部份已經切塊..方便下鍋煮
龍蝦的肉質比較鮮嫩
整個龍蝦頭下牛奶鍋煮
頭裡面還有些龍蝦肉別漏掉了喲!!
一人一個龍蝦的螯
裡面好多肉啊!!!
這一餐真的超級無敵飽的!!!
最後還是要吃個冰淇淋..香草、花生口味
服務生有說蝦爆了可以 3 ~ 4 人一起吃
4 0 隻蝦..如果 8 個人一起吃..一個 5 隻比較剛好
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