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目前分類:新竹美食 (45)

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這次來到新竹輕旅行

聽在地人推薦找到這間

「皇品食補」正宗高雄岡山羊肉快炒

除了薑母鴨、羊肉爐之外

還有很多熱炒、飯、麵、烤魚、羊肉料理

看到爐上的容器,應該也有胡椒蝦吧!!

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看老闆大火快炒,俐落的炒功

就覺得好香,不自覺的流口水了啦!!

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裡面的座位不多,大約可容納20人左右

如果是多人聚餐記得要提早預約喲!

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冰箱裡有汽水、茶、酒類

有需要的話都可以直接跟店家點餐

皇品食補跟一般的熱炒店不太一樣

因為這裡還有燒烤類

有串燒,牛肉串、羊肉串、七里香..等

火鍋類、火鍋料單點、熱炒、飯、湯、炒麵、烤魚

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在地人推薦一定要吃的有蔥爆羊肉$120

完全沒有羊騷味

輕盈寶寶特別喜歡他的醬汁

根本是白飯小偷,超下飯的啦!!

沙茶羊肉炒麵(小)$80

老實說我平常不愛吃炒麵

但是羊肉炒麵我覺得可以耶!!

因為麵條都吸附了羊肉的湯汁跟醬汁非常夠味

當歸羊肉湯$65

羊肉給得很多耶!!

而且是大片的肉,不是碎碎的肉喲!!

輕盈寶寶好喜歡當歸的湯頭

有一點點中藥的香氣

湯頭好鮮甜,喝完身體都暖了起來呢!!

蔥花蛋$70

越是簡單的料理越能吃出他的厲害之處

皇品食補的蔥花蛋是厚厚的那種

沒有炒得太過熟

外層煎到金黃

裡面還有微微的軟嫩

吃的到蛋香跟蔥的清脆香氣喔!!

蒜蓉奶油泰國蝦$400

這一盤ㄧ上桌我們一起哇~~~

一般的熱炒店怎麼可能還幫你擺盤

好美啊!奶油的香氣太誘人了

蒜蓉的份量剛剛好

吃完不用擔心會滿口蒜味

新鮮活跳跳的泰國蝦肉質Q彈又鮮甜

真的大推!

最後上桌的是烤胡椒魚$450

店家使用的是台灣鯛魚

超大尾的耶!

現點現做需要等20分鐘左右

肉質鮮嫩,簡單的胡椒調味就好好吃

鯛魚的魚刺比較大

方便吃不用擔心魚刺會卡喉嚨

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整塊夾起來滿滿的都是鮮嫩又濕潤的魚肉

不會乾乾的喲!

愛吃烤魚的朋友千萬不能錯過啊!

烤魚系列都要提早預約才吃得到喲!

有去新竹玩的朋友一定要來吃吃看

皇品食補正宗高雄岡山羊肉快炒中山店

電話:03-561-5999

營業時間:16:30 ~ 01:30

地址:新竹市北區中山路223號

FB:皇品食補正宗高雄岡山羊肉快炒中山店

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 柒先生的生日小旅行

第一站就從新竹的成真咖啡開始

還記得第一次去成真咖啡是在台中審計店

當時對成真咖啡印象非常深刻

很大、很舒服,很寬敞,讓人覺得很放鬆

當天一樓幾乎是客滿

所以輕盈寶寶選擇了二樓的座位

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太妃開心果那堤(限定) $95

使用 ITQI兩顆星認證的精品級咖啡豆

美美的拉花加分不少

有太妃糖的香氣但又不會太甜

加了鮮奶之後還是喝得到濃郁的咖啡香

由你來開啟這段旅程最適合不過了

創意咖啡-杜鵑 $190

冠軍咖啡師-莊宏彰獨創的花式咖啡

使用白桃、洛神、咖啡,意外的合拍

帶有果香微微酸甜的咖啡更清爽了耶!!

非常適合最近炎熱的夏天

以蕃茄為基底的湯加了好多蝦、鮭魚

而且蝦子都剝好殼、去掉腸泥了

真的非常的加分啊!!

松露奶油雞$320

配菜是蘑菇、豌豆、玉米筍

雞肉好嫩好加分啊!!

松露奶油製成的白醬好香、好濃郁

香濃的白醬完全巴著每一條寬麵

沒想到成真咖啡不只是咖啡厲害

連義大利麵都很棒耶!!

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明太子干貝 $320

這生食級的干貝也太大顆了吧!!

炙燒過後整個香氣十足啊!!

使用白醬搭配豌豆、玉米筍

剛好補充一點身體所需的蔬菜量

加上用料不手軟的明太子

鹹香的口感在口中嗶嗶啵啵的充滿海味

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草莓圓舞曲 $288

由草莓當主角的舒芙蕾

幫柒先生慶生的小蛋糕

精緻小巧我們兩個吃剛剛好

鮮奶油的醬調配的很好清爽不膩口

成真咖啡還有提供USB、插座

用餐時還可以邊充充電真的很棒呢!!

喜歡帶著NB到處工作的商務人士

最喜歡有插座的餐廳了

有一種不在辦公室也能辦公事的感覺呢!!

成真咖啡二樓的位子超多,

有一個大長桌,如果有商務會議

想要邊用餐也可以選在這裡喲!!

輕盈寶寶又愛上成真咖啡了,也推薦給大家喲!!

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最近天氣已經開始變熱了

白天有到30度的高溫耶!!

也太熱了吧!!

輕盈寶寶已經開始穿短袖了

在網路上看到這間冰店非常特別

整片牆都是彩繪耶!!

一進來看到冰河時期不自覺就降溫了

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平日的下午,店裡沒什麼客人

是因為老闆都在接外送的單子啊!!

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黑板上有隱藏菜單

柒先生點了珍珠奶茶雪花冰

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給大家看一下MENU

老實說都不貴耶!!

而且滿400就有外送

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你看看這豆花給的份量

滿滿的,完全不怕你吃的感覺

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豆花選四種料才$40塊

輕盈寶寶選了芋圓、綠豆、花生、芋頭

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特別推薦這個蜜芋頭

完全是輕盈寶寶愛的口味

所有的配料都是店家自己煮的喔!!

女孩兒偶爾會有親戚來訪

來一碗熱呼呼的紅豆湯圓$45

真的可以減緩身體的不適感喲!!

裡面的紅豆餡料超多

整體來說不會太甜又有幸福的甜蜜感

 

珍珠奶茶雪花冰$70

珍珠奶茶口味的雪花冰

搭配軟Q的珍珠

就好像真的在喝珍珠奶茶一樣耶!!

天氣這麼熱,吃個綿綿冰真的好消暑喲!!

大家都忍不住要開動了啦!!

冷的、熱的通通有

冰河時期真的好吃又好拍

吃完冰到外面還一直拍不停捨不得走呢!!

這一站新豐線的冰河站

輕盈寶寶推薦給大家喲!!

冰河時期

營業時間:11:00 ~ 22:00

電話:0903-514-860

地址:新竹縣新豐鄉學府街149號

FB:冰河時期

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 有新竹的朋友推薦這間芭芭食堂

就在巨城附近,連平日都很有人氣!!

目前是以現場候位為主

我們進來的時候大約下午1:00左右

已經是客滿的狀態了

吧台遠方還有戴著口罩、安全帽的外送人員

到櫃檯拿 Menu 跟筆

想吃什麼畫一畫,再拿到櫃檯買單

餐點都不貴耶!! 飯麵類$90 ~ $150

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你知道新竹東區的三河中川屋嗎?!

是新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店耶!!

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堅持備長炭的職人精神

以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度

三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭

選擇備長炭,

主要是備長炭烤時不易有火星

溫度可高達攝氏1千度以上

紅外線可深入食材、受熱均勻

並可長時間保持食物熱度

且烤起來有炭的淡淡香味

  

但因備長炭昂貴

所以很多鰻魚餐廳並不使用

不是用一般的炭,就是用瓦斯烤

因此「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了

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 愛吃烏龍麵、牛肉麵的朋友們

千萬不能錯過竹北這間讚岐麵角製麵所啊!!

才晚上6:30而已

店裡的座位就已經8成滿了

還看得到外送人員進進出出的呢!

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麵角的麵條有兩種選擇

都是手工現切的烏龍麵跟皮帶麵

這烏龍麵感覺很厲害耶!!

寬寬的皮帶麵也超酷的

除了麵食之外也有飯類、素食可以選擇喲!!

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麵角的起源

以麵為主角,所以才取名「麵角」

前往日本香川縣讚岐うどん的故鄉學習製麵

所以決定用ラ一メン拉麵的麵メン做為Logo

在日本 Udon是最為傳統的製麵技術

也是最純淨的麵條

標榜使用純淨的麵粉和鹽水

經過反覆延壓、熟成

而製成這美味可口的麵條

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勾選完想吃的餐點之後拿到櫃檯

還可以點小菜底下的小菜

除了香腸是$35元之外其他都是$20元

直接跟店員說,他會夾去切一切再加熱

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上面已經裝好一盤一盤的小菜

就可以直接端回座位享用

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如果有需要調味料

也都可以到櫃檯酌量取用

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飲料的部分無限暢飲

通通都是自取喔!!

碗筷湯匙在抽屜裡面

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點完餐有機會可以看到店家在反覆延壓麵條

覺得好特別喔!!

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麵條都是接到客人下單之後

現切、現煮的喲!!

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烏龍麵在日本其實有分很多種

輕盈寶寶印象中的烏龍麵感覺是整條都圓圓的

跟麵角的形狀不太一樣

不過可以確定的是..

麵角的烏龍麵真的比較好吃耶!!

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等待餐點的時候

可以先吃點小菜、滷味開胃一下

小黃瓜不會太鹹,清爽又輕脆

左上是炸蘿蔔絲,覺得特別點來吃吃看

一口咬下,它外層是酥脆的

雖然是炸的卻一點也不油膩,

看得到紅蘿蔔一絲一絲的

左下這一盤裡面有滷杏鮑菇、鴨血、豬血糕

方盤裡有大方豆干、香腸、豆皮、百頁豆腐

滷得非常入味,鹹度也非常剛好

家人都非常喜歡耶!!

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六日麵角是不賣飯的喲!!

咖哩豬肉燴飯$130

有附半顆溏心蛋

咖哩豬肉也太下飯了吧!!

豬肉軟嫩到讓人驚呼連連耶!!

配菜有健康的黑木耳、玉黍蜀

帶點濃稠的溏心蛋搭配著白飯一起吃真的超美味

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麻婆豆腐飯$120

有附半顆溏心蛋

麻婆豆腐是有點小辣的口味

一吃,整個身體都暖了起來

有一種魔力,讓人忍不住一口接一口耶!!

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 夏天已經悄悄的到來

輕盈寶寶想要維持身材目前正在努力的戒掉珍珠奶茶

以前大概每天1~2杯的手搖含糖飲料

現在大約是一週一杯手搖飲

這一週回新竹看到「利客坊」芝士奶蓋專門店

最近在試營運,而且芝芝芒芒今日開賣耶!!

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這間蛋糕店跟印象中的古早味蛋糕不太一樣

而且店名很可愛,叫「搗蛋烘焙坊」

掛了紅布條,原來是新開幕呀!!

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那就進去看看好了

它的裝潢很可愛

輕盈寶寶經過的時候忍不住多看了幾眼

因為有多啦A夢跟Hello Kitty在門邊偷看

吼~~~怎麼這麼俏皮啦!!

 

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店家非常的大方

櫃台處放了試吃的蛋糕給這麼大塊

而且每一個都有個別包裝

比較不會沾手,

乾淨又衛生真的太加分了啦!!

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輕盈寶寶是下午4、5點的時候來的

古早味蛋糕的部份已經全部裝盒子裡了

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非常的整齊、乾淨

想要什麼口味直接拿,方便多了

旁邊還有好多小甜點

手工餅乾有原味、巧克力、抹茶、咖啡

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黃金乳酪球$50/6入

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吃不了那麼大個,也可以買小蛋糕

通通都只要銅板價

老闆真的太佛心了啦!!

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輕盈寶寶還在挑選的過程中

也陸陸續續都有客人進來

實在是很怕想吃的口味被買光

我還是趕快先搶先贏

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除了古早味蛋糕之外

還買了其他小點心

蛋塔$25剩最後一個,一定要買!!

邊邊是比較不規則的感覺

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現代人越來越養生,可是天氣這麼熱

你會喝什麼來解渴、消消暑呢?!

人手一杯飲料已經不足為奇 

竹北莊敬五街這裡開了一間文青風的手搖飲

感覺人潮不斷,可以看到媽媽推著嬰兒車也來買

以前爸媽看到我們喝手搖飲都會說

外面的飲料少喝一點

媽媽在家裡偶爾也會煮養生的甜湯

像是紅棗枸杞銀耳來吃

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每次想訂飲料

問公公婆婆要不要喝?!

公公婆婆總是說..不要!

同時還要再次叮嚀我們不要常喝外面的飲料

但是 ~ 這次給公婆看草本茶的MENU

公公婆婆沒有說不要了耶!!

草本茶的飲品種類超多的耶!!

有草本系列、草本特調、豆奶、木耳、清新樂活

方圓口感、厚鮮奶茶、杏仁、元氣補給、手做甜品

如果還是難以抉擇

可以參考店家推薦的TOP12

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因為新開幕,排隊的人潮

建議大家可以上草本茶的FB下載MENU

先傳到朋友、家庭的群組

這樣一起點餐會比較快喲!!

草本茶的左手邊有整面牆

都是中藥房存放藥材的設計

緣自於父親經營了40年的中藥房

所有的藥材通通都是自己清洗、日曬、熬煮

工序繁複只為了給家人喝健康、養生的飲品

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有養生的杏仁豆腐

還有比較大瓶的青草茶、仙草茶

冰糖雪耳飲、杏仁茶、冬瓜茶、洛神、苦茶等

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婆婆點了熊貓墨雪飲 $60

連餐點名稱都這麼可愛啊!!

熊貓指的就是黑木耳+白木耳啦!!

每一口都喝得到滿滿的膠質

QQ、脆脆的不會太甜,很有飽足感呢!!

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前陣子跟朋友聊天的時候聊到..

因為柒先生一直吵著說..好久沒有吃燒肉了

但是輕盈寶寶又覺得..

只有吃燒肉好像比較容易膩

朋友就推薦竹北這間「神保町燒肉」

神保町燒肉除了燒肉之外還有超多選擇

像是..生魚片、炸物、烤物、甜點

這裡的吃到飽不是自助的那種喲!!

全部都是現點現做,有客人點了才做

好處就是..不會因為做了很多

最後放到不新鮮就丟掉而浪費

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挑高式的裝潢非常寬敞、舒適

平日的晚上,才7:00而已,竟然客滿了

熊熊說..吃飽才有力氣減肥 

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看到這麼多單子,哇~~~

也太多東西可以吃了吧!!

神保町的消費方式:

用餐120分鐘,點餐時間為90分鐘

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把想吃的畫一畫,建議想吃的先點一份就好

這樣可以點很多樣,吃完覺得喜歡再點

而且每一桌都有服務鈴非常方便,上菜也都很快速

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入座之後,服務生會主動詢問

是否需要先上基本肉盤?!

因為我們的食量不大

擔心光是吃基本肉盤就吃不下其他食物

所以決定「不要上基本肉盤」

想吃什麼,我們自己點就好

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除了燒肉之外

旁邊可以選火鍋的湯頭

輕盈寶寶選的是泡菜湯頭

服務生送上來的時候裡面就已經有滿滿的料了

如果不夠的話可以再另外點

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柒先生最愛的生魚片,

決定都來一份吧!!

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生魚片都非常的新鮮

還有炙燒鮭魚、鰻魚握壽司

並沒有因為是吃到飽就隨隨便便喲!!

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不管到哪~柒先生一定要吃到飯

點了鮭魚鬆飯、蒲燒魚飯

份量小小的好處就是可以點比較多種口味呀!!

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因為好奇點了很多炸物

沒想到炸物都很好吃耶!!

像是泡菜花枝燒、泰式炸皮蛋、日式炸雞

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花生煉乳銀絲捲

真是太貼心了,還切成六小塊

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外脆內鬆軟,加一點煉乳

真的好好吃..整個太療癒了

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椒鹽鮮蝦、蜜汁魷魚

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服務生都會主動來幫我們換烤網

這一點真的非常的加分

因為外面很多燒烤店

都要我們自己舉手請服務生來幫我們換烤網

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這一週下午都下超大雨

不能出去走走那就帶公婆來吃下午茶好了

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在IG上看到很多人都推薦這間「藍屋子」 

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裡面、外面,每一個小角落都超美

好吃又好拍就進來躲雨吧!!

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藍屋子109號的餐點有輕食

鹹食、甜食、蛋糕通通都有

給大家看脆皮甜甜圈

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口味有原味、黑糖、巧克力、起司、奶酥

一個才40元,其實不貴耶!!

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四月份我們家就有2個牡羊座的壽星

正討論著要去哪慶生好呢?!

很多朋友都推薦新竹的吼牛排

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每年柒先生的生日

以往我們都是出國慶生

今年因為疫情的關係暫時不適合出國

不能出國也沒有關係

輕盈寶寶選了很久

最後決定選這間高品質的鐵板燒餐廳

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每次回新竹,都會想找一間咖啡廳來吃個下午茶

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