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21 臭豆腐
電話:04 - 2223 - 7229
台中市北區一中街 21 號
營業時間:16:00 ~ 22:00 (週一公休)
這間 21 臭豆腐是台中非常有名的店家
之間看到食尚玩家有報導過
當時就想說 ~ 第一名的臭豆腐(有沒有這麼誇張啊?)
這一天 ~ 天色都還沒有暗下來
裡面就已經客滿了!!
外面排隊的大概有 6 個人在等
21臭豆腐 ~ 輕盈寶寶已經吃過很多次了
但每次來到台中 ~ 還是會很想再吃
但如果太多人排隊 ~ 就會先去吃別的再回來排隊!!
10 個人以內 ~ 好!! 可以排..
記得以前是圓形的盤子
怎麼現在換成方盤 ~ 好像自助餐的感覺喲!!
桌上有店家特製的醬料 ~
這也是輕盈寶寶吃過因此愛上的原因
這獨家的秘方真的是別家吃不到的好味道呢!!
有點鹹甜 + 蒜香 ~ 重點是不會死鹹
就是這說不上來的美味啊!!!
讓輕盈寶寶每次下台中都想來吃一下 21臭豆腐
老闆炸好之後 ~ 每一塊豆腐中間都會戳破
加入店家自製的醬酒
可以依照個人喜好再加辣醬、蒜蓉、特製醬料
外酥內軟嫩 ~ 還會噴汁的感覺真的超讚的!!
這家臭豆腐的發酵方式..跟其他臭豆腐不太一樣
你一吃就會發現 ~ 它是真的很臭的那種
也證明了一件事 ~ 食尚玩家說這是第一名的臭豆腐一點都不誇張
外酥內軟嫩 ~ 還會噴汁的感覺真的超讚的!!
輕盈寶寶真的超愛吃"臭豆腐"
如果你們知道哪裡有更厲害的一定要告訴我喲!!
21 臭豆腐
電話:04 - 2223 - 7229
台中市北區一中街 21 號
營業時間:16:00 ~ 22:00 (週一公休)
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