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火之舞蓁品燒 和牛放題
電話：02 - 8773 - 7899 台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 19 弄 7 號 營業時間：週一 ~ 週五 17:00 ~ 00:00 週六、週日 12:00 ~ 00:00 
因為王子是燒肉控 所以我們平常都會參考大家推薦的燒肉店 有一陣子其實比較不愛吃吃到飽 總覺得吃到飽就是吃粗飽的，用料比較沒那麼精緻 加上輕盈寶寶又是小鳥胃..就比較不愛找吃到飽的餐廳 
但這間位於東區，連平日都這麼多人 裝潢寬敞、舒適、有設計感 因為老闆對於肉品非常講究 很多朋友聚餐都喜歡約在火之舞 
食べ放題 => 吃到飽 男生$859、女生 $759、 小孩$399(110~130cm)、110cm以下免費 以上需另加10%服務費 週五 ~ 週日、例假日通通都是 $859 用餐限 2小時，啤酒暢飲 1.5小時 如有食材浪費者，酌收清潔費每人$100 
除了橫膈膜是限量供應只能點一次 其他通通可以無限量吃到飽 點餐前 ~ 先來一杯啤酒吧!!
桌邊都有特製的醬油、味噌醬、 玫瑰鹽跟黑胡椒都是自己轉現磨的更香耶!!
酒蒸蛤蠣 剛送上來是還沒開的 如果想要快速蒸熟，可以拿盤子蓋在上面 看到它一個一個啵啵啵啵的打開超療癒的
吃完之後..本來想跟店員要湯匙喝湯 店員超貼心的直接倒在碗裡面送過來 
帶點酒味的蛤蠣湯只有滿滿的鮮甜啊!!
餐點一上來就可以明顯的感覺到 火之舞對於每一項食材、擺盤都很講究 很難想像竟然是一間和牛吃到飽的燒肉店 
店員也都訓練得非常好 隨便抓一個來問..都可以快速準確的說出每一種部位 哇~~~ 看到這麼大陣仗真的好興奮啊!!
除了吃不完的肉肉之外也要點沙拉來搭配喲!! 帶點鹹甜口感的和風沙拉最適合了 
龍蝦沙拉也不錯 有菜可以包著肉一起吃更清爽不油膩呢!! 
第一個先烤的就是美澳和牛 豐富的油脂 ~ 馬上就 fire 因為不能太熟，所以手腳要快 快速翻面、快速夾起來 
加一點蔥醬就好好吃啊!! 和牛就是這麼鮮嫩 ~ 真是讓人愛不釋手 
熟成翼板牛排 油脂的部份算是比較少的 而且一整塊 ~ 這厚度不薄耶!!
店員建議整塊放上來烤 
烤熟之後再拿下來用剪刀剪成適合入口的大小 雖然油脂的部份較少 ~ 卻不會乾乾柴柴的 反而非常的扎實，有大口吃肉的感覺 
骰子牛，店員建議可以烤到微焦 除了肉汁完全鎖在裡面之外 多了香甜多汁、有嚼勁 
牛舌薄薄脆脆的非常彈牙 
搭配蔥醬 ~ 有點鹹香鹹香的 真的超完美!!! 
超大片的特選極黑霜降牛 真的不誇張 ~ 放 2 片就滿了 
油脂分佈均勻而且真的好大塊啊!! 再簡單的搭配清甜的和風沙拉 整個嘴巴滿滿的都是肉的感覺超讚 
王子不只愛吃肉還是個飯桶 一定要有飯才行啊!! 點了一個飯糰茶漬飯 可以先把飯糰稍微的拌開 邊喝著湯邊吃飯糰的感覺滿特別的 
限量的橫膈膜 有經過斷筋的程序讓口感更好，軟嫩中帶點Q、滑順 也是這一天所有的肉類中最好吃的
也是這一天所有的肉類中最好吃的 這麼好吃又麻煩難怪要限量了!! 
起司蝦捲 是店家自己手工製作的喲!! 裡面有鹹香的起司，還看得到完整的蝦子耶!! 脆脆的不會覺得油膩!! 超~~~~推 !!! 
原來 ~ 玉蜀黍要這樣烤啊!! 烤到外層完全的焦黑 
老闆非常霸氣的用 2 隻夾子幫我們把裡面的玉蜀黍取出 哇~~~ 現代人應該很少人知道 玉蜀黍原本還有外面的衣服吧!! 
王子愛燒肉成痴 輕盈寶寶反而比較愛海鮮 店家推薦的北海道生干貝、岩鹽海草蝦 鳳螺、澎湖軟絲、一口花枝、東石生蠔 
生蠔的烤法要非常小心喲!! 先蓋著烤 1 分鐘 然後翻面烤 2 分鐘就要拿下來了 輕盈寶寶都有乖乖的計時呢!! 
如果不理它一直烤就會像炸彈一樣爆開非常危險 
有附一把刀子，要把它撬開 
哇~~~ 真的好大顆喲!! 依照自己可以接受的熟度 有些人不敢吃太生的生蠔，就可以烤熟一點 比我們的耳朵還要大耶!! 重點是它不會縮小而且沒有腥味 愛吃生蠔的朋友真的不能錯過啊!! 
鳳螺 烤到冒泡泡之後大約四分鐘就可以吃了 左手用夾子夾住外面的殼 右手用竹籤插住利用槓桿原理就可以輕鬆整個拉出來 
玉米已經是熟的了，加熱就可以吃了 玉米看起來好像白白的，但其實超甜!! 
蝦子已經剝好殼了!! 超 sweet 真的太太太方便了啦!! 
杏鮑菇好大片，雙面都加味噌醬再下去烤 以上是店員主動詢問而且幫忙烤 沒想到真的好香、好好吃喲!! 
味噌大腸頭 以前都只有吃原味 沒想到加了味噌 ~ 烤到入味之後更香、更美味耶!! Q彈軟嫩，不會讓你咬不動 
老闆霸氣直接幫輕盈寶寶點了這道 在烤的時候、打開之前 ~ 完全不知道裡面是什麼 使用大甲的芋頭好綿密、細緻 ~ 跟起司好搭啊!! 用甜點綁架人家真是太壞了 
吃飽飽之後 ~ 聽說甜點也很厲害喲!! 
北海道巧克力融漿 熱熱的巧克力搭配香草冰淇淋 輕盈寶寶也融化了 沒想到吃到飽的燒肉店竟然有這麼誘人的甜點耶!! 
白玉紅豆抹茶冰淇淋 白玉的口感有點像QQ的芋圓 紅豆煮得夠透 
不會像罐頭紅豆那樣硬硬的 上面的抹茶冰淇淋的茶香很濃郁 
更讓人想不到的是 ~ 洗手間也太夢幻了吧!! 女生一走進來..就馬上覺得香香的好放鬆 裡面還有椅子 ~ 好像走到休息室的感覺 
而且非常貼心的準備了牙線、棉花棒、漱口水 廁所裡還有衛生綿、護墊 
連頭上的燈還有可愛的掛飾包包、高跟鞋 火之舞已經大大收買了輕盈寶寶的心 
壽星優惠免費吃燒肉 以後慶生都約在火之舞吧!! 記得要三天前訂位並付訂金 就可以享有六人同行壽星優惠免費吃燒肉的方案喲!! 
輕盈寶寶真的發自內心的喜歡火之舞 以吃到飽來說 ~ 這裡的肉質非常好 跟外面單點的燒肉一模一樣 推薦給大家喲!!
火之舞蓁品燒 和牛放題
電話：02 - 8773 - 7899 台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 19 弄 7 號 營業時間：週一 ~ 週五 17:00 ~ 00:00 週六、週日 12:00 ~ 00:00 
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