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有乾人麻辣火鍋
TEL：02 - 2957 - 5722 地址：新北市板橋區貴興路 119 巷 6 號 營業時間：星期二 ~ 五 17:30 ~ 22:00 公休日：星期一 星期六 ~ 日：11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 22:00 
逛板橋愛買的時候有好幾次都看到這間有乾人麻辣火鍋 就想來吃吃看覺得店名非常有趣 
座位都是以四人的座位 2個人用餐 ~ 還滿寬敞的 
裡面的飲料還蠻平價的都＄20 ~ $60 只有酒類比較貴一點 
價格還算OK，不會太貴 店員非常推薦的是麻辣鍋跟芋頭排骨酥 
醬料區有輕盈寶寶很喜歡的腐乳醬 
喜歡加很多蔥、辣椒ㄤ一點點沙茶、腐乳醬調味 
湯匙、夾子都有自己的座位 
牆壁有附插座可以充電，還蠻方便的 
有乾人的麻辣鍋是屬於又麻又辣的那種 調整辣度 ~ 除了加白湯之外，他還會先把上面的辣油撈到小碗放旁邊 如果我們覺得不夠辣可以再自己加回去 
豆腐跟鴨血都是屬於軟嫩的那種 有點像果凍一樣Q彈、水嫩 
我們本來是點小辣 但輕盈寶寶才吃豆腐跟鴨血就已經辣到人中流汗 所以請服務生來幫我們調整辣度 
炸過的排骨酥再下鍋煮吸了滿滿湯汁 而且肉還蠻多、滿大塊的 ~ 好吃耶 
草蝦 $220 蝦子滿新鮮的，總共有 6 隻 
全部下辣鍋 ~ 吃的到草蝦本身的鮮甜、Q脆 吸咬蝦頭的時候，可以同時吸到蝦膏跟麻辣湯 還滿過癮的呢!!
自製手工川丸子 $180 輕盈寶寶非常喜歡這個川丸子 
裡面有香濃的芋泥、脆脆的荸薺
建議下麻辣鍋煮，吸了麻辣湯之後真的超誘人的 ~ 大推 
基隆手工蝦餃 $100 吃的到手工餃的Q彈、鮮甜 也是不能錯過的一道料理啊!! 
老油條 $50 老饕必點，吃麻辣鍋一定要有的就是老油條啦!! 而且下鍋還不能煮太久，大概 3 ~ 5 秒就可以起鍋了 最好吃的狀態就是吃得到一點點的濕潤還保有該有的脆度 
高麗菜 $70 新鮮又大盤，可以兩邊都各下一半 下芋頭排骨酥那邊口感比較清甜 下麻辣鍋那邊就是噴火的過癮 
絲瓜 $70 老實說 ~ 切得很大塊 而且滿大一份的耶!! 輕盈寶寶很愛絲瓜煮完的那種軟嫩多汁的感覺! 
松阪豬 $300 你看看這厚度 ~ 不薄耶!! 脆脆的口感而且不會覺得油膩 最好吃的豬肉非你莫屬了 
安格斯黑牛肉 $320 油花分佈均勻，不需要煮太久 最好是 2、3 秒，呈現淡淡的粉紅色澤最棒呢!! 
輕盈寶寶的獨創吃法 因為有芋麻鴛鴦鍋，就用綿密的芋泥 + 蔥醬 再用安格斯黑牛包起來 真的超好吃的!!! 
烏龍麵 $30 輕盈寶寶也是建議下麻辣鍋煮，吸麻辣的湯汁 讓烏龍麵變得很夠味呢!! 
花枝 $250 花枝跟牛肉一樣 ~ 千萬不能煮過熟了 才能保有鮮嫩的Q彈，不會太硬 
老實說 2 個人這樣吃，份量蠻多的 平價、大份量 ~ 吃得超飽的呢!! 第一次吃到芋麻鴛鴦鍋，2邊都好好吃喲!! 輕盈寶寶真的好喜歡有乾人麻辣火鍋喲!! 本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動，推薦給大家喲!!
有乾人麻辣火鍋
TEL：02 - 2957 - 5722 地址：新北市板橋區貴興路 119 巷 6 號 營業時間：星期二 ~ 五 17:30 ~ 22:00 公休日：星期一 星期六 ~ 日：11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 22:00 
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