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有乾人麻辣火鍋
TEL:02 - 2957 - 5722
地址:新北市板橋區貴興路 119 巷 6 號
營業時間:星期二 ~ 五 17:30 ~ 22:00 公休日:星期一
星期六 ~ 日:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 22:00
逛板橋愛買的時候有好幾次都看到這間有乾人麻辣火鍋
就想來吃吃看覺得店名非常有趣
座位都是以四人的座位
2個人用餐 ~ 還滿寬敞的
裡面的飲料還蠻平價的都$20 ~ $60
只有酒類比較貴一點
價格還算OK,不會太貴
店員非常推薦的是麻辣鍋跟芋頭排骨酥
醬料區有輕盈寶寶很喜歡的腐乳醬
喜歡加很多蔥、辣椒ㄤ一點點沙茶、腐乳醬調味
湯匙、夾子都有自己的座位
牆壁有附插座可以充電,還蠻方便的
有乾人的麻辣鍋是屬於又麻又辣的那種
調整辣度 ~ 除了加白湯之外,他還會先把上面的辣油撈到小碗放旁邊
如果我們覺得不夠辣可以再自己加回去
豆腐跟鴨血都是屬於軟嫩的那種
有點像果凍一樣Q彈、水嫩
我們本來是點小辣
但輕盈寶寶才吃豆腐跟鴨血就已經辣到人中流汗
所以請服務生來幫我們調整辣度
炸過的排骨酥再下鍋煮吸了滿滿湯汁
而且肉還蠻多、滿大塊的 ~ 好吃耶
草蝦 $220
蝦子滿新鮮的,總共有 6 隻
全部下辣鍋 ~ 吃的到草蝦本身的鮮甜、Q脆
吸咬蝦頭的時候,可以同時吸到蝦膏跟麻辣湯
還滿過癮的呢!!
自製手工川丸子 $180
輕盈寶寶非常喜歡這個川丸子
裡面有香濃的芋泥、脆脆的荸薺
建議下麻辣鍋煮,吸了麻辣湯之後真的超誘人的 ~ 大推
基隆手工蝦餃 $100
吃的到手工餃的Q彈、鮮甜
也是不能錯過的一道料理啊!!
老油條 $50
老饕必點,吃麻辣鍋一定要有的就是老油條啦!!
而且下鍋還不能煮太久,大概 3 ~ 5 秒就可以起鍋了
最好吃的狀態就是吃得到一點點的濕潤還保有該有的脆度
高麗菜 $70
新鮮又大盤,可以兩邊都各下一半
下芋頭排骨酥那邊口感比較清甜
下麻辣鍋那邊就是噴火的過癮
絲瓜 $70
老實說 ~ 切得很大塊
而且滿大一份的耶!!
輕盈寶寶很愛絲瓜煮完的那種軟嫩多汁的感覺!
松阪豬 $300
你看看這厚度 ~ 不薄耶!!
脆脆的口感而且不會覺得油膩
最好吃的豬肉非你莫屬了
安格斯黑牛肉 $320
油花分佈均勻,不需要煮太久
最好是 2、3 秒,呈現淡淡的粉紅色澤最棒呢!!
輕盈寶寶的獨創吃法
因為有芋麻鴛鴦鍋,就用綿密的芋泥 + 蔥醬
再用安格斯黑牛包起來
真的超好吃的!!!
烏龍麵 $30
輕盈寶寶也是建議下麻辣鍋煮,吸麻辣的湯汁
讓烏龍麵變得很夠味呢!!
花枝 $250
花枝跟牛肉一樣 ~ 千萬不能煮過熟了
才能保有鮮嫩的Q彈,不會太硬
老實說 2 個人這樣吃,份量蠻多的
平價、大份量 ~ 吃得超飽的呢!!
第一次吃到芋麻鴛鴦鍋,2邊都好好吃喲!!
輕盈寶寶真的好喜歡有乾人麻辣火鍋喲!!
本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動,推薦給大家喲!!
有乾人麻辣火鍋
TEL:02 - 2957 - 5722
地址:新北市板橋區貴興路 119 巷 6 號
營業時間:星期二 ~ 五 17:30 ~ 22:00 公休日:星期一
星期六 ~ 日:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 22:00
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