自從家裡有了氣炸鍋之後

我們開始會買以前比較少買的食材

愛吃海鮮的輕盈寶寶

常常看到很多人都推薦鮮綠生活36life

不小心也被燒到了

我們跟團買了金鑽蝦捲、起司特級蝦捲

蝦枝花丸、活凍海老、虱目魚

輕盈寶寶真的太好奇了!!

金鑽蝦捲跟起司特級蝦捲

因為料用升級、蝦仁也增量

跟市面上吃到的蝦捲不一樣喲!!

還有這個丸類界的 LV ~ 蝦枝花丸

這到底是花枝丸還是蝦丸?!

可以被稱之為丸類界的LV

這麼高等級的丸子

怎麼可以輕易的放過它呢!!

之所以會愛上氣炸鍋

就是因為它真的是家庭主婦的好幫手啊!!

喜歡金鑽蝦捲的包裝這樣隔開

冷凍的時候才不會都黏在一起

左邊是起司特級蝦捲、右邊是金鑽蝦捲

直接放進氣炸鍋裡就可以囉!!

你看~~~ 起司都爆醬了!!

180度8分鐘，翻面之後再180度7分鐘

這起司的香氣真的是太迷人了啦!!

炸到金黃色澤真是討喜

擺放到盤子上之後

只要簡單的撒上胡椒鹽、香草迷迭香料

或是加法式黑胡椒醬就超級美味囉!!

蝦捲邊邊的地方非常的薄脆

就像現炸的一樣，一點都不會覺得油膩耶!!

裡面的蝦用料實在

這才是真正的蝦捲啊!!

外面賣的那是什麼啊!!

丸類界的 LV ~ 蝦枝花丸

蝦枝花丸的SIZE根本是一般花枝丸的2倍大

裡面真的有蝦也有花枝耶!!!

而且每一口都咬得到裡面的餡料

說它是丸類界的 LV一點也不為過呢!!

虱目魚肚以前從來不會想到要買虱目魚肚

因為它的魚刺是嚇死人的多

偏偏爸爸又非常愛吃虱目魚肚

聽說鮮綠生活的虱目魚肚

已經去除了99%的魚刺

這讓家庭主婦覺得是一大福音啊!!

在使用氣炸鍋之前有先稍微醃了一下

米酒、胡椒鹽、木薯粉

180度8分鐘，翻面之後再180度7分鐘

用平底鍋煎魚都無法這麼完整耶!!

連魚皮、魚肚都安然無恙

可以說是超級完美呢!!

魚皮的部份非常的脆口

魚肉鮮嫩多汁，一點也不會乾乾喲!!

魚肚肥嫩肥嫩的整個都下飯的呢!!

成就感滿滿的說!!

嚴選活凍海老

這麼粗壯的海老一盒裡面只有 5 隻喲!

活凍海鮮是最新鮮的保存方法喲!!

剖半之後還是很大隻耶!!

先去除海老的腸泥

在海老底下舖上嫩豆腐

將製作的醬料舖滿海老身上

醬料：米酒、洋蔥、薄鹽醬油、糖、麻油

放入電鍋直到電鍋跳起

電鍋跳起來之後

海老的尾巴也會翹起來喲!!

加點麻油讓身體暖呼呼

洋蔥脆脆的甜完全釋放

底下的湯汁跟豆腐都可以一起吃、一起喝

以上就是輕盈寶寶的獨家料理推薦給大家喲!!

鮮綠生活36life

鮮綠生活LineID：http://bit.ly/2nO2xDx

官網： https://36life.tw/

粉絲團： https://www.facebook.com/36life/

趕快來加輕盈寶寶 FB 好友喔!!

分享好吃、好玩的東西給輕盈寶寶