這一天跟朋友約吃飯
朋友說要帶我們去吃很不一樣的熱炒
心想~熱炒還可以怎樣不一樣呢?!
兩個店面大的戰、鬥、碗、大盤熱炒
原來戰鬥碗是用來喝酒的，好特別喲!!
多人聚餐可以選這種桌上還有轉盤的座位
平日的晚上，還滿多人的耶!!
一般熱炒店的椅子都是塑膠椅 or 板凳
輕盈寶寶喜歡這種有軟墊的
坐久屁屁比較不會痛
每天都有新鮮現撈的漁獲
不一定每天都會有
有抓到什麼魚就吃什麼魚囉!!
各式各樣的茶飲、汽水、酒類
記得喝酒不開車，開車不喝酒喲!!
餐點的品項超級無敵多
因為主廚有台灣人、香港人
像我們是第一次來這裡用餐
就可以請店家推薦
黃色的菜單是不固定的漁獲
不一定每天都會有喲!!
老闆先送上來這一盤
想說我們好像沒有點這個啊!!
不 ~ 這是店家招待了!!
一般店家通常只會招待小盤的毛豆
這是非常健康、營養又開胃的
黑木耳豆皮耶!!
而且這份量還不是一小碟
也太大方了吧!!
蜜汁中卷 $188
吃了一口，我們都嚇到了
外層的口感就像在吃「拔絲地瓜」
那樣脆脆的、甜甜的
而且咬到白芝麻的時候還會散發芝麻香氣
重點來了~裡面的中卷沒有炸過老
依然保有Q彈的口感喲!!
來這裡聚餐就是要用「戰鬥碗」喝酒
這樣才有FU啊!!
好像古代人用碗喝酒
有大口吃肉、大口喝酒的快感呢!!
當然..如果你不習慣
想用一般的杯子也是OK的
店員非常的熱情，動作又快
一下子菜就全上齊了
這一道一上來鐵盤還滋滋作響的
整個超級香耶!!
黑胡椒鐵板蒜香松阪豬$288
份量非常足啊!!
你看蒜頭好像不用錢的一樣
雖然蒜頭給得很多
但吃完並不會讓你整個嘴巴都是蒜味
而是非常夠味，超級下飯啊!!
金沙蝦球 $188
你看看就連配菜的蔥
都裹了滿滿的鹹蛋黃
蝦球很新鮮、Q彈，個頭又大
不是用小蝦仁喲!!
金沙系列還有很多
愛吃鹹蛋黃的朋友一定不能錯過啊!!
港式小炒王 $168
這是港式熱炒，第一次吃到覺得好特別喲!!
有點像客家小炒的升級版
裡面有洋蔥、韭菜、腰果、蝦米
還有帶皮的三層肉
層次感超級豐富
讓我們第一次吃就愛上耶!!
XO醬炒蘿蔔糕 $188
蘿蔔糕上看到一絲一絲的是干貝絲啊!!
這裡的XO醬用量不是只有一點點喲!!
非常的夠味，加上配菜的量給超多
也是一道吃過之後下次還想再點的料理
椒鹽雞軟骨 $158
這一道是現場看到的每一桌都有點的招牌料理
可以說是非常搞剛(厚工：繁序製作)
其實吃到的不是只有雞軟骨
雞肉在炸之前都要先醃過
不只是下飯還下酒呢!!
蛤蜊湯 $128
超大一碗，滿滿的蛤蜊沒有在手軟的
記得湯要趁熱熱喝喲!!
蛤蜊好肥美、湯頭好鮮甜啊!!
你看看吃完的蛤蜊殼堆的滿滿滿
感覺得出來，老闆沒有在怕你吃的
就怕你沒吃飽啊!!
中和這間熱炒戰鬥碗大排檔
真的會讓人一吃就愛上耶!!
朋友們，下次聚餐就約這裡吧!!
一定要來用戰鬥碗喝酒
真的太酷了啦!!
戰鬥碗大排檔
電話：02-2962-1013
營業時間：17:00~02:00
地址：新北市中和區莒光路6號
FB：戰鬥碗大排檔
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