這一週明顯的感覺到天氣真的變冷了!!

開始有冬天的感覺了耶！

這種冷冷的天氣最適合吃暖呼呼的火鍋啦

前陣子看到很多朋友推薦台中西屯這間火鍋店

「論石間」當時就覺得非常的好奇

他的裝潢很清新、很現代、有點文青

整體來說在這裡用餐覺得很舒服

有一個大大的重點，就是...蔬菜吧隨意夾

最適合像輕盈寶寶這種很愛吃各式各樣的蔬菜

還有一個「免服務費」真的超佛心的！

論石間是一人一鍋的小火鍋店

有別於一般火鍋店

一般的菜盤一定會有幾樣是喜歡吃的

有幾樣是不喜歡吃的

像柒先生他就比較不愛吃菇類

每次都會放進我的鍋裡煮

我的鍋裡就會有2份的菇菇

店家為了避免造成浪費

與在地小農合作，依照時令更換當季食材

冷藏蔬食吧每日供應 20~25 種蔬菜、火鍋料

可以無限取用任意搭配

這樣的不計成本，

就是希望可以減少浪費的行為

比起一般的火鍋店只有固定菜盤

輕盈寶寶真的比較喜歡「論石間」耶!!

點餐方式：一、選湯底

二、選主餐

三、選附食

四、加點單品

好久沒有看到天使的鉛筆了耶!!

有一種回到國小的感覺

湯底的部分，店員有特別推薦

蒜頭蛤蠣雞、奶香鍋、麻辣鍋、藥膳白湯、論石鍋湯底

有點手腳冰冷的輕盈寶寶好像快要感冒了

點了蒜頭蛤蠣雞來暖暖身

柒先生是麻辣控

不管到哪吃火鍋都一定要點麻辣鍋湯底

湯底裡面有附豆腐跟鴨血

我們另外單點了店家的招牌鴨血、大腸

鴨血、大腸一上桌的時候是熱的

就可以直接吃了

不過輕盈寶寶建議可以放進麻辣鍋裡

再煮一下會更美味喲!!尤其是這個大腸

已經滷到非常入味但又不會太軟爛，

真的是必點啊!!

手工基隆餃子拼$69

有魚餃、蝦餃、蛋餃

在台中竟然也吃得到基隆有名的手工餃子

手工果然就是厲害

裡面的內餡比平常吃的火鍋料還要多

你看看這油花是不是超美的

這可是和牛啊!!

論石間M9+和牛鍋$560

你看看，這和牛切得不薄耶!!

完全不透光的啊!!

在涮的時候千萬不要煮太熟了喲!!

不然就可惜了和牛啊!!

輕盈寶寶是海鮮控

所以加點了石間極品海鮮鍋$560

滿滿的海鮮，超大顆的干貝

魚片也是每一片都好厚啊!!

蛤蜊、鮮蚵、生蠔都超肥美的

附食的滷肉飯都超級推的喲!!

沒有太多的肥肉

而且不會太鹹帶點甘甜忍不住一口接一口

一直往嘴巴裡扒飯的感覺好過癮啊!!

海鮮都非常的新鮮喲!!

柒先生會在下過煮之前先幫我把蝦殼剝掉

生蝦的時候好剝殼表示這蝦子夠新鮮

2個人這樣吃真的超級滿足的耶!!

食材新鮮、餐點平價、裝潢舒適

還有超多種蔬食吧可以任意搭配

而且還免服務費

是不是CP值超高的呀!!

輕盈寶寶下次還想再去論石間也推薦給大家喲!!

論石間鍋物 台中中科店

電話：04-2461-3510

營業時間：週一至週五11:30-14:30、17:30-22:00

週六、週日 11:30-22:00

地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號

FB：https://www.facebook.com/LunShiJian001/

趕快來加輕盈寶寶 FB 好友喔!!

分享好吃、好玩的東西給輕盈寶寶