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Swing / 花酒蔵 Bar & Restaurant
TEL:04 - 2382 - 3859
台中市南屯區大觀路 58 號
營業時間:星期一 ~ 日 18:00 ~ 03:00
花酒蔵在台北安和已經開了 20 年了
去年 2016 年來台中開分店
剛好這一天來台中玩
就想到這間很有氣氛又有沙發的餐酒館
台中就是地大又有停車場真的好方便呢!!
輕盈寶寶這一天坐在靠近大門的第一桌沙發區
有點圓弧形的沙發搭配圓桌
覺得可以好好慵懶的微醺一下呢!!
吧台前的高腳椅也有舒服的坐墊
來到 Swing 就是要你慢慢坐、慢慢吃、慢慢喝
室內還有月亮跟雲的造景耶!!!
覺得中秋節來這微醺賞月也不錯呢!!
Swing 花酒蔵的 MENU
台中限定的新春料理
花酒蔵總共有 3 間分店
台北、台中、吉隆坡
台中是 2016 年才剛開幕的呢!!
點好餐之後就跑來看調酒師帥氣的調酒
輕盈寶寶有時候也會在家亂調
非常好奇到底要怎麼樣才能調出這麼好喝呢?!
前面三杯都是有酒精的調酒
中間後面那杯莓汁果昔給開車不能喝酒的人喝
Berry Sherry Cobbler NT 350 元
新鮮莓果、覆盆莓果泥、蔓越莓汁與雪莉酒碰撞組合
上面的乾燥水果都是店家自己用乾燥機烘的
完全無任何添加物..都可以吃喲!!
旁邊還附一塊白布朗尼蛋糕
帶點鹹甜的口感 ~ 超好吃!!!!
Strawberry Bellini Steafly NT 300 元
草莓與汽泡酒的組合
微微的酸甜旁邊還用葉子包了一顆冷凍的草莓
又可愛又特別..讓人捨不得吃呢!!
Moscow Rose NT 300 元
莫斯科驢子這杯酒引起了美國伏特加風潮
這裡加了玫瑰元素及自製薑汁啤酒
賦予了 Moscow Mule 全新的風味
美國生蠔 (火閒)酒缽 NT 300 / 3入
食用前將溫熱的燒酒倒在生蠔上
給大家看看它到底有多大顆
跟著配料一起吃
沒有腥味只有滿滿的鮮甜口感
青蔥醬燒海王螺 NT 360 / 6入
螺肉的口感 Q Q 的跟青醬好搭耶!!!
加了彩椒..顏色也繽紛了起來
鮮蝦蒜香野菇盅 NT 380 元
這裡的蒜香沒有嗆辣感
野菇好香跟 QQ的鮮蝦好搭
旁邊還有炸牛蒡、新鮮蔬菜
馬頭鯛鹽燒佐夏季黑松露醬 NT 380 元
一上來就聞到好香濃的黑松露醬
旁邊的配菜多了玉米、四季豆
就連配菜也好好吃喲!!
馬頭魚最特別的就是它的魚鱗了!!
加上裡面的魚肉又好鮮嫩喲!!!
一片一片脆脆的..好像在吃很薄很薄的洋芋片
好喜歡 Swing 花酒蔵的餐點、氣氛、裝潢
就連調酒也好厲害耶!!!
乾杯 ~~~ 乾杯 ~~~
輕盈寶寶用這鋼杯感覺超豪氣的呢!!
哇....滿滿一桌超幸福、又滿足呢!!
聊聊天、慢慢吃、喝喝酒
輕盈寶寶最喜歡在沙發上微醺一下
花酒蔵真的超棒的!!!
有來台中的朋友一定要來坐坐
輕盈寶寶推薦給大家喲!!!
Swing / 花酒蔵 Bar & Restaurant
TEL:04 - 2382 - 3859
台中市南屯區大觀路 58 號
營業時間:星期一 ~ 日 18:00 ~ 03:00
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