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法國的秘密甜點
TEL:02 - 2772 - 2885
台北市大安區大安路一段 16 巷 2 號
捷運忠孝復興站、東區地下街14號出號 步行4分鐘
法國的秘密甜點由 2013 年開始至今已經超過四年多的時間
許多媒體爭相報導包括 TVBS、華視、東森等
輕盈寶寶第一次吃是在林口三井的 Outlet GF
也是「法國的秘密甜點」的第一間實體店面
當時第一次吃就已經深深愛上了
不想跑到林口的朋友也可以在網路上訂購
最近在台北東區一級戰區開了第二間實體店面「大安店」
很多朋友都會問輕盈寶寶..
為什麼妳這麼愛吃甜點..卻都不會變胖呢?!
因為愛吃甜點所以要比一般人更挑剔
為了不讓苗條的身材走樣..要吃就選最好吃的!!
網路人氣爆表回購 NO.1 的法國的秘密甜點又推出不一樣的甜點囉!
限定大安店才有販售的「藍紋乳酪鮮奶蛋糕」
每款蛋糕都非常的好吃
帶給大家一場華麗的味覺&視覺饗宴
大安店另外還有一個新品好吸睛!!
就是眼前的冰滴咖啡
而且包裝超帥氣的好像威士忌
但裡面裝的卻是冰滴咖啡
因為講究..所以不將就
不過是把咖啡倒出而己還要用這個搞剛的工具
是的!! 為了要喝更好喝的咖啡
驚喜先生為大家介紹、示範
冰滴咖啡 200ml 只賣 99 元 ~ 真的超划算!!
這一天來參加「法國的秘密甜點」的開幕活動
也更了解這個品牌
創辦人 Tony Chen 帶著團隊
研發了神級新品「藍紋乳酪鮮奶蛋糕」
這款新品可是獨步使用珍貴藍紋乳酪的完美比例
結合法國鮮奶油,雙經典合而為一意外迸出完美火花
藍紋乳酪是非常珍貴
就像榴槤是水果之王有些人覺得香但有些人卻無法接受
只要你是愛起司的朋友一定也會喜歡這款新品
當天還示範了蛋糕的製作過程
開放式的廚房完全透明、公開
讓大家看到新鮮食材之外..吃的美味還要安心
奶油是嚴選榮獲多年法國國家級食品金牌獎品牌
Elle&Vire 俗稱鐵塔牌奶油製作
產自法國「諾曼地」產區的新鮮牛乳
「諾曼地」產區是法國的法定保護區
全法國法定保護區只有 ( 夏朗德和諾曼地 兩個地區 )
位於 Elle 及 Vire 兩條河交界處的肥沃土地
擁有獨特的水質、土壤及合宜的氣候
該產品養育兩種稀有的「諾曼式牛、荷斯坦牛」所產出的鮮奶
產出的牛乳製品是世界公認的高品質
也是眾多米其林餐廳主廚及 M.O.F 甜點大師指定使用品牌
廚師們示範著蛋糕的製作過程
偷偷跟大家說..每次輕盈寶寶在選蛋糕
看到有奶油就會直接跳過
覺得很油、很膩..發自內心不喜歡
唯獨只有「法國的秘密甜點」
香濃之外還有淡淡的起司香 ~ 完全不膩口
服務生拿著蛋糕禮盒超可愛的
禮盒的緞帶還有三種顏色可以選擇
戶外區還有一台超酷的咖啡車
光是簡單的站在這裡..都好好拍啊!!
說這裡是東區打卡新地標..一點也不為過呢!!
嚴選榮獲 Coffee Review 高分評價
100%瓜地馬拉 Arabica 咖啡豆
經過團隊多次的樣板數測試
終於得出最適合秘密甜點風味的咖啡
經 72 小時冰滴萃取、熟成後
更顯現咖啡的多層次風味
和諧的酸味和甘苦味、芬芳香醇果酸清淡
口感豐富且層次分明,餘韻豐富多變化
最適合一口甜點、一口咖啡
最適合搭配蛋糕一起吃了呢!!
這一天也看到了很多美食愛好者
準備開始試吃囉!!!
因為想吃的蛋糕種類太多
輕盈寶寶跟 Kate 決定每一塊蛋糕都一人一半
這樣才有辦法吃比較多塊
上面的水果都是新鮮水果不是罐頭水果喲!!
沒有添加任何有的沒的
重點是完全不會膩口
大家都吃得非常開心
這時八大電視台也過來採訪
這就是大安店限定販售的「藍紋乳酪鮮奶蛋糕」
大家來一定要先買這個經典蛋糕
全球老饕指定的藍紋乳酪
融合法國鮮奶油..再加入台灣、美國等新鮮水果
造就法國的秘密甜點大安店經典的「藍紋乳酪鮮奶蛋糕」
選用比利時巧克力百年大廠品牌 ~ CALLEBAUT
該品牌以超過100年的豐富經驗
嚴選西非熱帶雨林的可可豆
經專業大師精心調配處理產出高品質巧克力
是許多世界大廚指定選用品牌
森林莓果佐起士
由四種新鮮莓果(黑櫻桃、深紅櫻桃、法國酸櫻桃、藍莓)組合
果實非常的飽滿多汁..絕對不是罐頭的櫻桃
不會太酸、太甜,也完全不膩口
特殊的餅皮是法國諾曼地奶油
手工製做出來的餅乾粉製做出的底座
酥脆的餅乾口感跟濃濃的奶香真的超搭
女孩們看到這個蛋糕一層一層整個瘋狂的尖叫
口水都快流下來了!!
法國的秘密甜點店外面還有三個桌子讓大家可以站著吃
好難得遇到梅格竟然站著一聊就 2 個小時
我們好瘋狂啊!!下次再好好聊
輕盈寶寶帶了一條「鎮店之寶」回家
諾曼地牛奶蛋糕 + 冰滴咖啡
超有質感的包裝、禮盒
拿來送人也非常有面子呢!!
太喜歡這蝴蝶結了
給冰滴加啡可愛一下好了!!
回購率 NO.1的秘密
22:1 黃金比例將 22 公升的牛奶精華濃縮成 1kg 的奶油
製成由諾曼地乳源以多年經驗發酵、產生最佳風味
輕盈寶寶寫文時旁邊都會放甜點
告訴自己至少要寫一個段落才能吃一口
輕盈寶寶用湯匙一口接著一口挖根本停不下來啊!!
然後不到幾分鐘就吃掉 1/2 條、2/3條
輕盈寶寶發自內心推薦
在三井第一次吃到就整個瘋狂愛上了
東區 2 店開幕就可以更方便買到了
輕盈寶寶推薦給大家喲!!
法國的秘密甜點
TEL:02 - 2772 - 2885
台北市大安區大安路一段 16 巷 2 號
捷運忠孝復興站、東區地下街14號出號 步行4分鐘
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