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生日當然要感謝辛苦生下輕盈寶寶的媽媽吃飯囉!!

剛好最近大家都在瘋宮廷劇

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發現首都大飯店的二樓豫園的裝潢很有宮廷風格

就帶媽媽、姊姊一起來愛吃吃到飽

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很多中國風的餐廳也是像這樣木質的桌、椅

不過 ~ 豫園比較貼心還有附舒適的軟墊

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這一桌還有抱枕耶!!

下次想坐這一桌 

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也有包廂式的圓桌

非常適合招待貴賓來這裡用餐呢!!

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消費方式:大人 $700+10%、小孩 $400+10%

小孩定義:110cm ~ 130 cm

每次可以點 8 道菜,每桌用餐限 2小時

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餐點有分為冷盤、熱炒、點心、主食、湯品、甜點

點完餐就先上四份鮑魚水果沙拉

這是沒有在 menu 上面的喲!!

這鮑魚大的有點誇張了,

QQ的很有彈性而且不會太硬

沒想到跟底下的火龍果切丁這麼合拍耶!!

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紅燒豬腳好入味喲!!

豬皮跟骨頭很快就分離了

吃了一口覺得實在是太下飯了啦!!

但是 MENU 上沒有白飯,

只好趕快點了櫻花蝦炒飯

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鮮蝦粉絲

雖然豫園的餐點都少少一份

但是食量不大的我們覺得這樣剛剛好

什麼都一點點,才能吃比較多道菜嘛

粉絲完全吸附了蝦子跟湯汁大家都讚不絕口

這一道吃完有點想再點一次

但還有很多菜還沒吃過就先忍忍吧!!

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糖醋魚片

這也是很下飯的一道,

甜甜鹹鹹的而且魚片外層的裏粉不會太厚

吃得到脆口之外裡面的魚肉是含有水份的鮮嫩啊!!

再搭配紅色、黃色的彩椒,平衡了一點油膩感

真的太涮嘴了啦!!

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鴨血大腸

輕盈寶寶對於滷大腸真的是無法抗拒耶!

想到之前因為吃到有腥味的大腸

因此而不敢吃大腸

發現好吃、不好吃,真的差很多耶!

這一鍋滿滿的料

鴨血跟大腸都在比大塊的耶!

而且滷到非常的入味,

保有Q彈口感又不會太軟爛

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鳳梨蝦球除了甜甜的美乃滋之外

還有撒上巧克力米

讓整體看起來更繽紛、可口

裡面的蝦球不是小蝦仁喲!

是完完整整的一隻蝦耶!

搭配鳳梨好清爽啊!

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鮮蝦腐皮

外層的腐皮炸的非常薄脆

而且一點都不油膩耶!!

 

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你看看裡面的餡料,飽滿Q彈,

這一道輕盈寶寶真的大推啊!

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鳳爪

這鳳爪的size比平常吃到的還要大耶!

而且有炸過再下去滷

很輕鬆的咬就可以將骨頭一節一節的慢慢吐來

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珍珠雞

也是輕盈寶寶吃港式點心

每次吃必點的一道呢!!

一打開就有好香、好療癒的荷葉香

糯米不會太硬,搭配非常重要的鹹蛋黃

鹹蛋黃在這裡是濕潤,不是乾乾的那種喲!!

比我們中秋節吃的棕子還要好吃呢!!

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蔥爆牛肉

這裡的牛肉每一塊都不小塊耶!!

就連蔥段也沒在客氣的

搭配洋蔥鹹鹹甜甜的

重點是牛肉是嫩的!!!超美味

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XO醬炒軟絲

這軟絲的切功,就像放煙火一樣的炸開

軟絲沒有因為過熟而變硬,

搭配黑木耳、XO醬

呈現 Q 彈脆口又鮮甜的口感

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韭黃炒鱔糊

平常比較少機會可以吃到鱔魚

搭配韭黃有一種意外的合拍耶!!

每一道料理都會搭配適當的蔬菜

營養才會均衡喲!!

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菌菇炒紫茄

完全沒想到菇菇可以跟茄子這樣炒在一起

大大小小的菇,輕盈寶寶都非常喜歡

因為口感很像肉含有豐富的膳食纖維

茄子變得軟嫩很好入口

大蒜整顆炒在一起

有蒜香卻沒有蒜的嗆辣耶!!

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蜜汁地瓜

一口咬下最先是冰冰涼涼的脆口

再來吃到裡面的地瓜是鬆軟有水份不會乾乾

越嚼越香,偶爾還會咬到白芝麻散發的芝麻香氣

輕盈寶寶實在是太愛「蜜汁地瓜」

非常不爭氣的點了第二次

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魚翅餃

這 size 比平常吃到的還要大一些

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手工製作,皮薄餡多滋味好

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韭菜餃

晶瑩剔透的超像翠玉白菜的玉

豫園的餃類都是手工製作

特別大顆

一顆韭菜餃還分 2、3才吃得完呢!!

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白灼蝦

這是冷盤,這蝦蝦還滿大一隻的耶!!

每一隻都清爽、Q彈又香甜

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台式炒米粉

輕盈寶寶不愛吃炒米粉

總覺得米粉乾乾又沒什麼味道

吃一口豫園的台式炒米粉,完全改觀耶!!

這米粉好入味啊!!而且不乾

完全吸附湯汁有鮮甜的香氣

讓人忍不住一口接一口耶!!

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山藥雞湯盅

這雞湯裡面的雞肉也太多了吧!!

就像多啦A夢的口袋一樣

怎麼有撈不完的料啊!

這湯好鮮甜啊!!

雞肉也是輕輕一咬就骨肉分離

這山藥雞湯盅根本是功夫菜,

讓人有家的味道

 

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尖椒松板豬

第一次吃到尖椒耶!!

松板豬Q彈又脆口搭配尖椒非常合拍

尖椒口感有點像青椒而且不會辣

有一種特殊的香氣,在這裡非常加分喲!!

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肉骨茶

這湯頭好濃郁、好清香

肉燉到非常的入味而且非常嫩喲!!

忍不住一口接一口

豫園的湯品都很厲害耶!!

每一道都是功夫料理,必點啊!!

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馬蹄條

本來輕盈寶寶沒有很愛馬蹄條

姊姊要點的時候,

還說馬蹄條又沒有很好吃

結果咬下的那一刻就改觀了

外皮好脆好脆,重點是不油膩

裡面有餡料不會太甜,

當餐後甜點有 sweet 的感覺耶!!

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三杯杏鮑菇

對 ~ menu 上只要有菇菇的輕盈寶寶都想要點

因為柒先生不愛吃菇,

他下廚的話除了金針菇之外很少會出現其他菇類

所以去外面餐廳可以吃到各種菇菇就超開心

豫園用三杯來料理杏鮑菇真的好好吃啊!!

忍不住想大喊「再來一碗白飯」

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排骨

輕盈寶寶沒有很愛吃豬肉是因為..

豬肉的瘦肉部份很容易會變得很柴

但是這排骨怎麼會這麼嫩?!?!?!

而且口感有點 Q彈耶!!

師傅教教我 

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燒賣

跟外面比的話 ~

豫園的燒賣上面的卵真的多很多

用料實在又大方,

雖然是吃到飽也完全沒有在怕你吃的啊!!

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蝦仁滑蛋

看似普通的一道菜卻是最快被清光的

如果沒有大喊等一下

三雙筷子已經開始夾了

它比家常菜厲害的是..

蝦仁滑蛋用的不是小蝦仁喲!!

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蟹肉角瓜

看到了嗎?! 紅紅一小顆一小顆是枸杞

枸杞入菜對身體非常的好

不用辛苦的剝螃蟹就有蟹肉可以吃

(哈哈,真的很懶)

角瓜其實就是絲瓜,超多水份

每咬一下都有爆漿的口感

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芝麻球是媽媽的最愛

因為媽媽小時候下課後

最喜歡跑去買裡面包紅豆的芝麻球了

看到她咬下的第一口清脆的聲響

就能感受到媽媽的幸福感,

輕盈寶寶不跟媽媽搶,就咬妳的一口就好

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桂圓銀耳紅棗湯:補充膠原蛋白的養生甜湯

紫米紅豆湯:如果是熱的,就太完美了!!

椰汁西米露:濃濃的椰奶香氣,

餐後來一碗覺得好幸福啊!!

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椰子糕

其實大家已經都吃超級無敵飽了

所以只點一份來分著吃解解饞

椰奶的香氣十足,

就用Q彈不膩口的甜點

來結束這一天的家庭聚餐

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吃過那麼多的吃到飽

豫園算是有中上的品質

平日晚餐一人700+一成服務費

算CP值非常高的呢!!

家人都非常的滿意,巧遇爸爸出國沒跟到

還吵著說下次還要再來呢!!

宮廷風還有舒適的座墊真的很適合來過過癮

看你要當烏拉那拉氏還是什麼嬪妃

豫園中華料理 ~ 推薦給大家喲!!

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首都大飯店-豫園中華料理

電話:02-2507-1898

營業時間:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00

地址:台北市中山區建國北路二段 7 號

粉絲團豫園中華料理

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