生日當然要感謝辛苦生下輕盈寶寶的媽媽吃飯囉!!
剛好最近大家都在瘋宮廷劇
發現首都大飯店的二樓豫園的裝潢很有宮廷風格
就帶媽媽、姊姊一起來愛吃吃到飽
很多中國風的餐廳也是像這樣木質的桌、椅
不過 ~ 豫園比較貼心還有附舒適的軟墊
這一桌還有抱枕耶!!
下次想坐這一桌
也有包廂式的圓桌
非常適合招待貴賓來這裡用餐呢!!
消費方式:大人 $700+10%、小孩 $400+10%
小孩定義:110cm ~ 130 cm
每次可以點 8 道菜,每桌用餐限 2小時
餐點有分為冷盤、熱炒、點心、主食、湯品、甜點
點完餐就先上四份鮑魚水果沙拉
這是沒有在 menu 上面的喲!!
這鮑魚大的有點誇張了,
QQ的很有彈性而且不會太硬
沒想到跟底下的火龍果切丁這麼合拍耶!!
紅燒豬腳好入味喲!!
豬皮跟骨頭很快就分離了
吃了一口覺得實在是太下飯了啦!!
但是 MENU 上沒有白飯,
只好趕快點了櫻花蝦炒飯
鮮蝦粉絲
雖然豫園的餐點都少少一份
但是食量不大的我們覺得這樣剛剛好
什麼都一點點,才能吃比較多道菜嘛
粉絲完全吸附了蝦子跟湯汁大家都讚不絕口
這一道吃完有點想再點一次
但還有很多菜還沒吃過就先忍忍吧!!
糖醋魚片
這也是很下飯的一道,
甜甜鹹鹹的而且魚片外層的裏粉不會太厚
吃得到脆口之外裡面的魚肉是含有水份的鮮嫩啊!!
再搭配紅色、黃色的彩椒,平衡了一點油膩感
真的太涮嘴了啦!!
鴨血大腸
輕盈寶寶對於滷大腸真的是無法抗拒耶!
想到之前因為吃到有腥味的大腸
因此而不敢吃大腸
發現好吃、不好吃,真的差很多耶!
這一鍋滿滿的料
鴨血跟大腸都在比大塊的耶!
而且滷到非常的入味,
保有Q彈口感又不會太軟爛
鳳梨蝦球除了甜甜的美乃滋之外
還有撒上巧克力米
讓整體看起來更繽紛、可口
裡面的蝦球不是小蝦仁喲!
是完完整整的一隻蝦耶!
搭配鳳梨好清爽啊!
鮮蝦腐皮
外層的腐皮炸的非常薄脆
而且一點都不油膩耶!!
你看看裡面的餡料,飽滿Q彈,
這一道輕盈寶寶真的大推啊!
鳳爪
這鳳爪的size比平常吃到的還要大耶!
而且有炸過再下去滷
很輕鬆的咬就可以將骨頭一節一節的慢慢吐來
珍珠雞
也是輕盈寶寶吃港式點心
每次吃必點的一道呢!!
一打開就有好香、好療癒的荷葉香
糯米不會太硬,搭配非常重要的鹹蛋黃
鹹蛋黃在這裡是濕潤,不是乾乾的那種喲!!
比我們中秋節吃的棕子還要好吃呢!!
蔥爆牛肉
這裡的牛肉每一塊都不小塊耶!!
就連蔥段也沒在客氣的
搭配洋蔥鹹鹹甜甜的
重點是牛肉是嫩的!!!超美味
XO醬炒軟絲
這軟絲的切功,就像放煙火一樣的炸開
軟絲沒有因為過熟而變硬,
搭配黑木耳、XO醬
呈現 Q 彈脆口又鮮甜的口感
韭黃炒鱔糊
平常比較少機會可以吃到鱔魚
搭配韭黃有一種意外的合拍耶!!
每一道料理都會搭配適當的蔬菜
營養才會均衡喲!!
菌菇炒紫茄
完全沒想到菇菇可以跟茄子這樣炒在一起
大大小小的菇,輕盈寶寶都非常喜歡
因為口感很像肉含有豐富的膳食纖維
茄子變得軟嫩很好入口
大蒜整顆炒在一起
有蒜香卻沒有蒜的嗆辣耶!!
蜜汁地瓜
一口咬下最先是冰冰涼涼的脆口
再來吃到裡面的地瓜是鬆軟有水份不會乾乾
越嚼越香,偶爾還會咬到白芝麻散發的芝麻香氣
輕盈寶寶實在是太愛「蜜汁地瓜」
非常不爭氣的點了第二次
魚翅餃
這 size 比平常吃到的還要大一些
手工製作,皮薄餡多滋味好
韭菜餃
晶瑩剔透的超像翠玉白菜的玉
豫園的餃類都是手工製作
特別大顆
一顆韭菜餃還分 2、3才吃得完呢!!
白灼蝦
這是冷盤,這蝦蝦還滿大一隻的耶!!
每一隻都清爽、Q彈又香甜
台式炒米粉
輕盈寶寶不愛吃炒米粉
總覺得米粉乾乾又沒什麼味道
吃一口豫園的台式炒米粉,完全改觀耶!!
這米粉好入味啊!!而且不乾
完全吸附湯汁有鮮甜的香氣
讓人忍不住一口接一口耶!!
山藥雞湯盅
這雞湯裡面的雞肉也太多了吧!!
就像多啦A夢的口袋一樣
怎麼有撈不完的料啊!
這湯好鮮甜啊!!
雞肉也是輕輕一咬就骨肉分離
這山藥雞湯盅根本是功夫菜,
讓人有家的味道
尖椒松板豬
第一次吃到尖椒耶!!
松板豬Q彈又脆口搭配尖椒非常合拍
尖椒口感有點像青椒而且不會辣
有一種特殊的香氣,在這裡非常加分喲!!
肉骨茶
這湯頭好濃郁、好清香
肉燉到非常的入味而且非常嫩喲!!
忍不住一口接一口
豫園的湯品都很厲害耶!!
每一道都是功夫料理,必點啊!!
馬蹄條
本來輕盈寶寶沒有很愛馬蹄條
姊姊要點的時候,
還說馬蹄條又沒有很好吃
結果咬下的那一刻就改觀了
外皮好脆好脆,重點是不油膩
裡面有餡料不會太甜,
當餐後甜點有 sweet 的感覺耶!!
三杯杏鮑菇
對 ~ menu 上只要有菇菇的輕盈寶寶都想要點
因為柒先生不愛吃菇,
他下廚的話除了金針菇之外很少會出現其他菇類
所以去外面餐廳可以吃到各種菇菇就超開心
豫園用三杯來料理杏鮑菇真的好好吃啊!!
忍不住想大喊「再來一碗白飯」
排骨
輕盈寶寶沒有很愛吃豬肉是因為..
豬肉的瘦肉部份很容易會變得很柴
但是這排骨怎麼會這麼嫩?!?!?!
而且口感有點 Q彈耶!!
師傅教教我
燒賣
跟外面比的話 ~
豫園的燒賣上面的卵真的多很多
用料實在又大方,
雖然是吃到飽也完全沒有在怕你吃的啊!!
蝦仁滑蛋
看似普通的一道菜卻是最快被清光的
如果沒有大喊等一下
三雙筷子已經開始夾了
它比家常菜厲害的是..
蝦仁滑蛋用的不是小蝦仁喲!!
蟹肉角瓜
看到了嗎?! 紅紅一小顆一小顆是枸杞
枸杞入菜對身體非常的好
不用辛苦的剝螃蟹就有蟹肉可以吃
(哈哈,真的很懶)
角瓜其實就是絲瓜,超多水份
每咬一下都有爆漿的口感
芝麻球是媽媽的最愛
因為媽媽小時候下課後
最喜歡跑去買裡面包紅豆的芝麻球了
看到她咬下的第一口清脆的聲響
就能感受到媽媽的幸福感,
輕盈寶寶不跟媽媽搶,就咬妳的一口就好
桂圓銀耳紅棗湯:補充膠原蛋白的養生甜湯
紫米紅豆湯:如果是熱的,就太完美了!!
椰汁西米露:濃濃的椰奶香氣,
餐後來一碗覺得好幸福啊!!
椰子糕
其實大家已經都吃超級無敵飽了
所以只點一份來分著吃解解饞
椰奶的香氣十足,
就用Q彈不膩口的甜點
來結束這一天的家庭聚餐
吃過那麼多的吃到飽
豫園算是有中上的品質
平日晚餐一人700+一成服務費
算CP值非常高的呢!!
家人都非常的滿意,巧遇爸爸出國沒跟到
還吵著說下次還要再來呢!!
宮廷風還有舒適的座墊真的很適合來過過癮
看你要當烏拉那拉氏還是什麼嬪妃
豫園中華料理 ~ 推薦給大家喲!!
首都大飯店-豫園中華料理
電話:02-2507-1898
營業時間:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00
地址:台北市中山區建國北路二段 7 號
粉絲團:豫園中華料理